是不是吃零食一定会发胖呢。也不一定，可以多吃蔬菜和少吃动物类食物就会减少吃零食长胖的概率。吃零食的危害很大，那应该怎么样合理的吃零食才能保证身体不会发胖并且身体健康呢。
吃什么零食不会发胖
1、青梅
西梅的亲戚，含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最爱，除了有减肥功效，美容保健效果也非常不错哦。
2、西梅
传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品。
3、葡萄干
葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品，此外，还含有丰富维生素C和E。为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的。
4、花生
花生中富含的维生素B2，正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，促进脂肪燃烧，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然，花生所含的油脂很多，每天吃10颗左右就好了，不可多吃。
5、海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样，热量低、纤维高，富含丰富的维生素B族，据说还能抗癌。
6、南瓜子
南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞，容光焕发，不易肥胖。
7、开心果
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：心脏“保镖”、保护视力、让身体苗条。
吃零食是一定会长胖吗
1、少吃或不吃米饭或面食可以减肥
米饭和面食的主要成分糖类，是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥，这对健康是很大的威胁。
2、不吃早餐可以少摄入能量
不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。有调查显示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低能量消耗。同时还有害于健康，影响精神状态。
3、减肥少喝水，多喝会水肿
其实多喝水是不会水肿的，相反，人只有在缺水的情况下才会水肿。当你喝水的量不足的时候，身体会有所感应，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水从而影响到体内废物的排出。
所以，当你平时发现手指或脚踝有水肿现象时。例如：手上的戒指比较紧，或者早上起来有点肿，那多喝一些水就会好。因为当你开始喝足够的水时，你的身体会知道，不需要保存水了，所以会让体内的水排泄出去，水肿也就消失了。
4、蔬菜低脂，可以尽情吃
蔬菜的确是完美的健康食品。但前提是，在烹调方法得当的情况下。如果烹调中，使用大量油，即便是植物油，也是不能多吃的。
5、不吃动物类食物就能少摄入脂肪
动物食物中确实含有较多的脂肪，但是也不能不吃，尤其是深海水产往往含有人体必需的不饱和脂肪酸，减肥的人应该适量吃。只是在吃的时候可以避免过多的油脂，比如去皮去油后再吃。
吃零食的危害有哪些
1、色素过量
某些生产食品的单位，为食品能让人看着好看，人工合成的色素常用量加大，如糖果、膨化食品等。不过人工合成的色素比天然色素对于人体的风险要高，大家如果长时间或者一次性吃大量的食用色素超标的食物，也许会引起腹泻一类的症状，特别是对于儿童健康发育有很大危害。
2、防腐剂过量
为了保证食品运输和储存时防腐所添加的天然或者化学的合成物质就是食品防腐剂。如亚硝酸盐、山酸钾和苯甲酸等，过多摄入人体会一定程度地抑制到骨骼的生长，危害到脏、脏的健康。
3、糖精过多
为了有足够的甜度，糕点、雪糕、饼干和蜜饯等零食中可能有过量的糖精加入，会造成肠胃不适，还会引发肝脏代谢的问题，而且糖精钠经过水解以后还会造成致癌物质环乙胺。
4、高糖高盐
干、话梅等零食类含大量糖或盐，会加重肾脏的负担，还会给系统带来威胁。就这一点而言，欧美市场，有注明“不含盐”、“不含糖”的食品更加受到欢迎。
5、反式脂肪酸
市场大部分的饼干、冰淇淋、糕点配料表中均含植物黄油和植物奶油，这里面就含有大量的反式脂肪酸，摄入过多会导致少年儿童智力损伤，危害到心脏，甚至还会造成不孕。
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