在新的一年里，相信全国各地都有各种不同种的风俗习惯，过年时的年味便是因为风俗习惯而变得更加富有生趣。不同地区的习俗，有的广为人知，有的生僻有趣，那么今天就跟着小编来看看，现在全国各地分别都有哪些奇特而有有趣的风俗习惯吧？
咬灾
腊月初一有咬灾的习俗，所以当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、鸡蛋等食物。腊月初一也称炒豆节，因为这一天习俗是炒豆子，炒豆的品种也多种多样：有沙土炒玉茭花，有沙土炒黄豆，有用糖水炒冻豆，有用泼水炒酥豆。故而每逢此日，民间称为炒豆节。民间百姓有一句俗语：“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”。
“咬灾”寓意消灾避难，关于咬灾的民谣有：“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病。”这里的蹦也就是崩的意思。在农村老家，每年的腊月初一，家家户户都要“炒棒花儿”。(有的地方把玉米都叫做棒子，棒子花就是玉米花)一是为了给孩子们打打牙祭，二是借着棒子花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新又开始了。
开门炮
初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。爆竹声后，碎红满地灿若云锦，被称为“满堂红”。民间认为，“开门炮仗”放得越早越好，象征新年万事如意、五谷丰登。
打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
其实头天的三十夜，吃完年夜饭(团圆饭)，一家老小聊天守岁，到了迎新的钟声，还要放“关门炮”，这一习俗表示“关门最迟，留牢风水”。
饺饼筒
饺饼筒是天台特有而最特色的食品，每年清明，七月半，冬至和过年时，家家户户都包饺饼筒，当作祭品和节日食品。尤其在清明节、七月半、大年夜的时候，更是不可缺少。近些年来，人们也在立夏，中秋时吃饺饼筒，招待亲友的时候也有吃饺饼筒的风习。
饺饼筒吃起来又香又脆，既是充饥美味，又是下酒佳品，既可当点心，又能当正餐主食，其中最讲究的称“五虎擒羊”，堪称宴客上品。
饺饼筒皮一般是用麦粉做的，在皮子上面放上肉片、猪肝、蛋皮、金针菇、粉丝、笋丝、芹菜等各种配料，包裹成长条形，再敷油在“鏊”上烤至两面黄，即可食。
送穷
正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。民间广泛流行的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
挹肥
初六是马日，古称挹肥，人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，并祭拜厕所神明，将平日污秽的厕所清扫干净。
所以称为“挹肥”(但现今之人家多使用新式的卫浴设备，故已无此俗)。这一天也表示旧时农民于此日开始下田，准备春耕。
穿新衫
旧时，小孩平时禁忌穿鲜艳衣服，正月初一却是例外，有的在红衣外罩网衣，佩戴虎爪，有的人家还在小孩的腰带上挂上小刀剑、贝壳、木刻或铜刻的八卦，是“抵御邪恶”的意思。
现在给孩子买新衣服是稀松平常的事，但我们还是建议为孩子特地准备一套过年穿的新衣，让孩子感受中国年的气氛，了解古老的民俗，懂得以前人们生活的艰辛。也可以借此机会将过时的衣服捐出去做慈善，让孩子学会帮助他人，培养爱心。
总结：当代生活中正是由于这些独特而有趣的习俗保存下来了，才能让我们的腊月过得更加富有年味，除此之外，全国也有非常多的民风习俗，不仅在过年，平常的节日中也非常有趣，今天小编就带来这么多习俗，你们都知道了吗？
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