肉是我们日常生活中常见的一种食物，而且很多人都喜欢吃肉。肉的种类有很多，能够提供很多的营养价值。虽然很多肉都能吃，但是有些部位吃了还是会影响健康的。下面就跟着三八女性网的小编来一起去了解一下肉类的哪些部位不能吃的相关内容吧。
肉类哪些部位不能吃
猪脖子的肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病，危害健康养生。
鸡头
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鱼黑衣
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽尖翅
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名'腔上囊'，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
鸡脖
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
吃肉要注意什么
一、少吃腌腊熏烤肉
腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃。
二、留住冻肉的营养
冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养与滋味，处理时可按照快速冻结，缓慢解冻的原则进行。
三、吃肉喝汤两兼之
一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出，因而如果仅是喝汤而不吃肉是本末倒置。
肉吃多了有什么危害
身体肥胖：减肥是个漫长的调理过程，增肥容易减肥难，难于上青天。肉吃太多，最基本也是最主要的表现在身体上，摄入太多肉类你会发现逐渐长出赘肉，身体走形，慢慢变胖，从此走上了减肥的不归路。
影响智商：这不是演习，肉吃太多的确会导致个人的智商智力下降。英国的Southampton大学为此特地做了对比试验和测试，发现喜欢吃肉类的人智商没有明显变化，甚至出现智商降低的现象;而经常摄入素食蔬菜的人智商提高程度明显。所以为了你的智商，请控制肉类的摄入。
导致便秘：吃太多肉对于胃部是一个负担，也不利于通便。长此以往的大量摄入肉类容易导致大便不通畅，诱发或加重便秘的程度。
血压升高：吃太多肉会导致血压升高，容易引发一些心血管疾病。特别是以后上了年纪，高血压等病状会越发明显。
总结：相信大家在看了这篇文章后对一些不能吃的肉的部位有了更多的了解。以上就是三八女性网给大家带来的肉类哪些部位不能吃，吃肉要注意什么的相关内容。文章中还介绍了肉吃多了的害处。想要了解更多相关资讯那就关注我们三八女性网吧。
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