1、杏鲍菇蛋白质、维生素含量高,能提供宝宝身体所需的多种维生素,对宝宝生长发育很有好处。
2、杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,对于促进宝宝记忆,开发宝宝智力有独特的作用。
3、杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的机率。
4、杏鲍菇属于低热量食品,可以防止儿童肥胖症。同时,它还是一种较好的减肥美容食品,特别适宜儿童肥胖症者食用。
我们知道由于宝宝肠胃消化系统还并未发育完善所以在食物的选择上需要格外注意,杏鲍菇营养丰富而且口感较好一直都深受众多人的喜爱,那么,宝宝可以吃杏鲍菇吗?宝宝多大可以吃杏鲍菇?宝宝吃杏鲍菇到底好不好呢?
专家介绍称,宝宝正处于身体发育的关键期,所以需要补充多方面的营养,而杏鲍菇内含有的营养成分对于宝宝的健康发育是十分有帮助的哦,但是由于宝宝肠胃功能还并未发育完善,所以1岁以下的宝宝是不宜吃杏鲍菇的,也就是说宝宝至少要在1岁以后才能适量食用杏鲍菇。
1、不宜过量
宝宝吃杏鲍菇具有不少的好处,但是家长们也需要注意宝宝吃杏鲍菇的话一定要注意适量哦,一方面是因为宝宝肠胃消化功能还没有发育完全,另一方面是因为宝宝成长发育阶段需要补充各方面的营养,所以大量食用杏鲍菇的话反而会起到反作用的效果,所以家长要注意宝宝吃杏鲍菇一定要适量。
2、清淡为主
宝宝吃杏鲍菇还要注意尽量以清淡口味为主,家长们在给宝宝准备杏鲍菇的时候要注意不要添加过多的调味品以免增加宝宝肠胃负担影响宝宝肠胃的吸收,所以宝宝吃杏鲍菇还要注意清淡为主哦。
3、不宜与草酸食物一同食用
宝宝吃杏鲍菇还需要注意不要与含草酸多的食物一同食用哦,因为杏鲍菇内含有的营养成分与草酸结合的话会影响宝宝身体对钙质的吸收,情况严重的话还有可能会影响宝宝牙齿和智力的正常发育哦。
杏鲍菇酿肉
主料: 杏鲍菇50g,猪肉40g,鸡蛋1个。
辅料: 葱5g,淀粉5g。
做法:
1、杏鲍菇切大口,不要切断。第一刀不要切段,第二刀再切段,然后切出大约0.5厘米的片。
2、葱切成末,猪肉切小块。
3、鸡蛋打入碗中,搅打均匀,倒入肉馅中。加入淀粉。肉末加入淀粉会让肉更嫩。加入少许盐,加入葱花,搅拌均匀。
4、调好的肉馅,塞入杏鲍菇中,撒上淀粉,浇上蛋液。
5、放入平底锅,煎至两面金黄。全程小火,以免表皮焦了,里面还没熟。
6、盖盖焖3分钟。最后可以调小火盖上锅盖,稍微焖一下,让里面的肉馅熟透。
7、淋上芡汁,出锅。如果月龄稍大的宝宝吃, 我们还可以来调个浇汁,1小勺淀粉、滴两滴酱油,加入少许的水,小火烧开,酱汁变得浓稠浇到杏鲍菇上就可以了。
清炒杏鲍菇
主料: 杏鲍菇300g。
辅料: 油、盐、生抽、淀粉、糖各适量,青椒1个,红椒1个。
做法:
1、杏鲍菇洗净,切滚刀块。
2、青红椒切斜块。
3、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
4、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
5、把杏鲍菇炒到发干,变成金黄色。
6、放入辣椒断生。
7、淋入碗汁,拌匀出锅。
杏鲍菇炒龙利鱼
主料: 龙利鱼一袋,杏鲍菇三个。
辅料: 盐适量,葱适量,蛋清一个,生粉适量,黑胡椒粒研磨的香,料酒适量。
做法:
1、杏鲍菇切丁,先放油锅中炒干水分,盛起。
2、龙利鱼顺纹路切丁,放盐,料酒,生粉拌均。
3、后加入蛋清搅拌均匀。
4、锅中放平时做饭需用的油多一半,烧热后倒入鱼丁。
5、炒至变色,倒入杏鲍菇丁,加盐,黑胡椒粒,快炒盛盘。
总结:相信大家在看过上面的文章后,对“杏鲍菇宝宝可以吃吗”以及“宝宝吃杏鲍菇有什么好处”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望对大家有帮助;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!
推荐阅读: