小龙虾怎么做呢?做麻辣小龙虾是不是有什么窍门，也许就是因为这些窍门，然后让小龙虾的味道变得不一样了。你自己做的味道跟餐馆里面的味道有着云泥之别，那么现在三八女性网的小编教你怎么做小龙虾好吃，来学习一下吧。
准备材料：小龙虾(吃多少买多少)、干辣椒、花椒、八角、大蒜、生姜、油盐酱醋、 啤酒、蚝油、老抽、辣酱、香菜、喜欢吃葱的可以放一点葱，要是你还想加别的也可以。
首先用牙刷将小龙虾贵一个一个刷干净，这是一个相当麻烦的步骤，最好多叫几个人一起清理，这样会快很多。
然后将生姜、大蒜还有一些调味料加入油以后爆炒，辣椒是肯定要放的，炒一会以后，这香味都出来了，然后香叶，八角这些都可以放进去了，味道会更加的诱人。
将洗干净的龙虾放进去炒，火可以开大一点，均匀的翻炒，快要炒熟的时候就准备加其它的一些调味品了。
接着就是淋一些啤酒，老抽然后再加上老抽，加一点白糖调一下味道。
当你看到小龙虾有卷曲的样子以后，如果你喜欢酒味的话，那你是可以用啤酒煮小龙虾的。
最后等到水煮得有点干以后就可以收锅了，撒上一点香菜装饰。
三八女性网小编点评：以上就是小龙虾怎么做，以及麻辣小龙虾的做法窍门的相关内容。看完上面做小龙虾的步骤，你有没有学会呢?小龙虾在夏季是最受欢迎的，因为这是小龙虾的旺季，当你学会以后，你可以自己做一些给家人吃，毕竟家里的氛围还是好很多的。
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