燕窝的功效是什么 燕窝怎么做好吃

2018-06-29 17:50:52   唐芩汶

794
燕窝自古以来就是女性滋补的圣品,因为其明显的美容养颜功效大受喜爱。三八女性网的小编特意为大家整理了关于燕窝的各种资料,还有辨别燕窝好坏的方法,希望能帮到大家哦!

燕窝的功效是什么

燕窝的功效是什么 燕窝怎么做好吃.jpg

  补肺养阴、止肺虚性咳嗽:中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。

  美容养颜:燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。

  安胎,补胎之效:燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

  增加抵抗力:燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。

  养胃:补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。

燕窝怎么做好吃

燕窝的功效是什么 燕窝怎么做好吃1.jpg

  泡发:清水或者纯净水泡发1-2个小时,燕角位置稍微久点,撕开再泡,期间换几次水,撕开把毛晃干净,或者镊子挑干净,最后一道泡的水留着炖!燕窝含水溶性的蛋白质,尽量不浪费!水都刚刚没过燕窝就好!

  炖煮:燕窝撕成条放到炖盅内,纯净水没过燕窝即可,放入加了水的锅里边隔水炖,烧开后小火炖20分钟即可。或者用天际电动隔水炖快炖30分钟,标志是燕窝发开胀大浮起。

  出锅调味:加冰糖或者牛奶,水果。炖好没有加冰糖的燕窝(少水)放入保鲜密封玻璃碗然后放0度保鲜,每天取食1-2勺,加点温水冰糖就可以了!

如何分辨问题燕窝

燕窝的功效是什么 燕窝怎么做好吃2.jpg

  漂白燕窝:将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味,且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。

  涂胶燕窝:将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学味道。

  染色燕窝:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕、黄燕在未湿水之前较难分辨。但一经浸泡即可辨认,由于色素溶于水,清水随即被染成红色或黄色。且炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,所以浸泡、炖制后,不会变色。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。

  总结:以上就是三八女性网的小编为大家整理的关于燕窝的相关内容,希望能对你起到帮助。燕窝作为一种滋补性强的食材,可以作为日常使用,注意食用量就可以了。最后三八女性网的小编祝大家都能买到好燕窝,不会上当受骗!


推荐阅读:

吃燕窝的功效是什么?

燕窝的家常做法大全 燕窝怎么做好吃又简单

燕窝丝怎么做好吃 燕窝丝最正宗的做法

展开更多 66%)

编辑推荐

男人可以吃燕窝吗 男人吃燕窝有什么功效好处

男人可以吃燕窝吗 男人吃燕窝有什么功效好处

2018-03-27 燕窝
燕窝是怎么形成的 燕窝有哪些功效和作用

燕窝是怎么形成的 燕窝有哪些功效和作用

2018-04-16 燕窝 作用
男人吃燕窝有什么好处 男人怎么吃燕窝更加有营养

男人吃燕窝有什么好处 男人怎么吃燕窝更加有营养

2018-03-21 燕窝
男人可以吃燕窝吗 男人吃燕窝有什么好处

男人可以吃燕窝吗 男人吃燕窝有什么好处

2018-04-16 男人 燕窝
燕窝怎么吃有营养 燕窝有哪些营养价值

燕窝怎么吃有营养 燕窝有哪些营养价值

2018-05-22 燕窝 燕窝的营养吃法 燕窝的营养价值
女人吃燕窝有什么好处 吃燕窝要注意什么

女人吃燕窝有什么好处 吃燕窝要注意什么

2018-07-25 燕窝 吃燕窝的好处 吃燕窝的注意事项
木瓜有什么功效 木瓜可以怎么吃

木瓜有什么功效 木瓜可以怎么吃

2018-06-29
溜溜梅吃多了好不好 溜溜梅吃了有什么好处

溜溜梅吃多了好不好 溜溜梅吃了有什么好处

2018-06-29
下拉加载更多内容 ↓