南瓜的功效与作用是什么
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。
护胃助消化：因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
养颜美容：女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效哦。
促进生长发育：儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育，因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。
预防前列腺疾病：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。
南瓜的食用禁忌有哪些
胃热病人忌食：中医认为，胃热病人宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热病人食用南瓜后会加重胃热，加重病情。
热淋病人忌食：中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。
对南瓜过敏的人忌食：南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
南瓜切开后如何保存
南瓜切开后，首先将里面的南瓜籽清理掉。然后准备一张干净的餐巾纸，贴在南瓜的切面上。接着再用保鲜膜包起来，这样放到冰箱里保存，半个月都不会坏。这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液，可以使南瓜的切面部位保持干燥，起到了防腐的作用，保鲜膜隔离了空气，可以阻止南瓜氧化变质。
总结：以上就是三八女性网的小编为大家总结的南瓜的功效与作用是什么的相关资料，看完相信你对南瓜的食用禁忌有哪些和南瓜切开后如何保存有一定了解了吧。小编提醒，南瓜虽好但是糖分含量较高，还是要注意食用量的哟!
推荐阅读：
