饮食:古人云:“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”因此,合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当,则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如山楂、丹参、黑木耳、芹菜、西红柿、红心萝卜等均是小雪节气养生中最佳食物选择。有句谚语说的是“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”就是这个道理。
起居:小雪节气中,天气的变化多端,还会让我们的心情受到很大的影响,因此特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强身体的抵抗能力。多晒太阳,多听音乐。常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在寒冷的冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,所以冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。除此以外,起居也要做好御寒保暖的准备哦,防止感冒的发生。
1、黑豆羊肉炖当归
材料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆 10克。
具体做法:先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
荸荠冰糖饮
材料:有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。
做法:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
3、黑芝麻红枣粥
材料:有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
推荐阅读: