黑芝麻-增加细胞免疫力和抵抗辐射
根据中医理论，黑入肾，“肾主骨髓通脑”。各种辐射危害主要影响人体的大脑和骨髓，对免疫系统造成损害。多吃补肾食品可以增强人体的细胞免疫和体液免疫，并能有效保护人体健康。
番茄-减少皮肤辐射损伤，并能去除斑点和美白皮肤
科学调查发现，长期经常食用番茄和番茄制品的人遭受的辐射损伤较少，辐射导致的死亡率也较低。实验证明，辐照后皮肤中的番茄红素含量降低了31%-46%，其他成分的含量几乎没有变化。番茄红素通过抑制侵入人体的自由基，在皮肤表面形成天然屏障，有效防止外部紫外线和辐射对皮肤的伤害。它还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性和魅力。特别值得一提的是，番茄红素还有去除雀斑和色素的作用。
紫菜，一种神圣的抗辐射产品
紫菜具有抗辐射、抗突变和抗氧化的能力，这与其硒含量有关。硒是一种重要的微量元素，能增强人体免疫功能，保护人体健康。经常摄入富硒苋菜可以提高身体抵抗辐射的能力。
胡椒-保护细胞DNA免受辐射损伤
辣椒等辛辣食物属于普通调味品，也是抗辐射的天然食物。吃辣椒不仅能调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱和生姜等调味品，还能保护细胞DNA免受辐射损伤。因此，要经常吃辛辣的食物，保持健康。
绿茶——减轻辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是辐射防护物质，可以减少各种辐射对人体的不良影响。茶还含有脂多糖，可以改善身体的造血功能，增加血小板和白细胞。
海带-具有抗辐射作用
最近的研究发现，海带多糖，一种海带提取物，具有抗辐射作用，因为它抑制免疫细胞的凋亡。
大蒜-减少辐射伤害
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜含有较多的硒，其抗氧化效果优于人参。因此，吃适量的大蒜有助于减少辐射伤害。
绿豆-帮助身体排毒
有句民间谚语说“绿豆汤能解除各种毒药”。现代医学研究已经证明，绿豆含有有助于排出体内有毒物质和加速新陈代谢的物质，并能有效抵御各种污染，包括电磁污染。
木耳清胃、清肠、防辐射
黑木耳中的胶体能够吸附人体消化系统中残留的灰尘、杂质和放射性物质，并将其排出体外，从而起到清胃、清肠、防辐射的作用。
