很多孕妇在冬天的时候想要吃鸭肉，那么孕妇可不可以吃呢？其实大部分孕妇在冬天是可以食用鸭肉的，但是鸭肉性寒，一些体质虚寒的孕妇是不宜食用鸭肉的。
冬天孕妇可以吃鸭子吗
鸭子的营养价值很高，冬天不少人都喜欢吃鸭子，孕妇是可以吃鸭肉的，但体质虚寒的孕妇是不建议吃鸭子的。因为鸭肉性寒凉，虚寒体质的孕妇吃多了鸭子容易受凉，继而导致不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀等病症，也会造成胎儿先天体质偏寒。当然，不是虚寒体质的孕妈妈是可以吃鸭子的，鸭肉里面所含有的丰富蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处，但也须适量食用。
冬天孕妇吃鸭子要注意什么
1、选择健康新鲜的鸭子
在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。一般健康的活禽应神情活泼，羽毛丰密而油润，眼睛有神，灵活，叫声有力。注过水的鸭，翅膀下一般有红针点或乌黑色，皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出噗噗声音。最快捷的识别方法是：用手指在鸭腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸭，就会从肉里流出水来。
2、烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重，喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。
3、注意与鸭肉相克的食物
鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
鸭肉不能与龟肉、鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
4、高蛋白过敏的人不能吃鸭
有些人吃了鸭会产生过敏现象，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，这是高蛋白肉食过敏的一种。因为鸭肉含有高蛋白，蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。另外，曾经试过对吃鸭产生过敏的人，那么也不能吃鸭。
鸭肉的营养与功效
1、鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
3、鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;
6、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。
冬季孕妇饮食禁忌
1、冬季孕妇忌吃凉的食物
孕妇吃凉的食物会感觉比较舒服。一般来说，孕妇在冬天里吃凉的食物没问题，但一定要注意不能暴饮暴食，要适当地少吃，千万别把胃吃坏。尤其在怀孕晚期，孕妇的胃黏膜充血，如果过量吃凉的食物，胃黏膜受到刺激后很容易引发急性胃炎、腹泻等，有的还会呕吐，在这种刺激下很可能引起宫缩、导致早产;另外如果吃药治疗也可能影响到胎儿的健康。因此，医生建议准妈妈们在冬天可以适当吃西瓜、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。
2、冬季孕妇忌吃火锅
据有关部门检验测定，弓形虫的感染率羊为61.4%，猪为20.6%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。
孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎儿健康发育，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。
冬季孕妇吃什么食物好
1、葡萄干
葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等，是准妈妈们的滋补佳品，可以帮助准妈妈们补气血、暖肾，尤其是对于贫血的准妈妈们来说，多吃一些葡萄干是非常好的。
2、蜂蜜
蜂蜜能够帮助准妈妈们进行肠胃的蠕动，更好的促进准妈妈们对食物进行消化，增进准妈妈们的食欲，还能让准妈妈们镇定情绪，拥有一个良好的睡眠呢!准妈妈们多喝一些蜂蜜，对于宝宝的生长发育也是非常有帮助的。在冬天的早晨，准妈妈们起床后可以喝上三到四勺的蜂蜜，既能够补充营养，开启精神的一天，也能保证大便通畅，及早排出昨日的机体废物呢!真是一举多得。
3、牛肉
准妈妈们如果能够保证一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次吃60克到100克左右，就可以预防缺铁性贫血，还能够增强免疫力呢!牛肉的营养价值比一般天然食品要高很多，并且，瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。铁质元素充足，准妈妈们就不容易患上贫血。而锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。所以，准妈妈们在冬天的时候完全可以吃一些牛肉。
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