临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。
食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
首先就要注意休息,多饮水促进排泄的,积极服用左氧氟沙星片和654-2片治疗的。
其次建议你可以买点紫苏叶,生姜,绿豆,甘草煎煮药液后服用,可以起到解毒的作用,多喝热水,加速代谢来排毒。
蕨菜是有很好的野生蔬菜,但是我们要知道怎样去处理它,才能够让那个它的致癌物质得以去除,不影响到我们的身体健康,所以想要吃蕨菜的朋友可以多去了解一些关于蕨菜去毒的方法。
人们一般要把新鲜蕨菜用草木灰或者碱水处理。而这样的处理,会大大降低原蕨菜苷的含量。这样的处理只是降低,但不是消除,对于原蕨苷的毒性和限制剂量,国际上目前尚无明确标准。所以我们必须谨慎一点。
1.蕨菜可鲜食或晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴。
2.鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味。
1.蕨菜性味寒凉,脾虚寒者不宜多食,常人亦不宜多食。
2.黄豆不宜与蕨菜同吃,黄豆富含维生素B1,而蕨菜却含有维生素B1分解酶,所以二者不宜同食。
3.未经开水焯过的蕨菜易致癌。
4.在平时不少人都会爱吃蕨菜,但是吃蕨菜的时候需要小心的情况还是非常多的,特别要小心避免一些食用的禁忌,这样才会更有助于我们健康,可以让吃起来的味道更好,同时还能让我们吃蕨菜的时候更好的避免不适情况,是我们要注意的一点。
总结:相信大家通过以上文章已经了解到吃蕨菜会不会中毒,以及吃蕨菜中毒的症状是什么等相关信息。蕨菜的吃法其实有很多,大家可以根据自己的口味来做,但三八女性网的小编再次提醒大家吃蕨菜的时候一定要注意方法,避免中毒。
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