黄瓜生吃还是熟吃 吃黄瓜能减肥吗

2018-04-20 16:19:02   赵泰格

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黄瓜是我们日常生活中常见的一种食物,我们都知道黄瓜是既可以生吃也可以熟吃的一种食物,营养价值很高。那么黄瓜是生吃还是熟吃呢?想必大家都想知道哪种吃饭最好,下面就跟着小编一起去文章内容中寻找答案吧,希望能给大家带来帮助。

  我们都知道黄瓜是能生吃和熟吃的,作为我们日常生活中常见的一种食物,黄瓜的营养价值是很高的,经常吃黄瓜的好处是很多的。那么黄瓜是生吃还是熟吃呢?想必很多人都想知道哪种吃法最好。下面就跟着三八女性网一起去了解一下相关内容吧。

黄瓜生吃还是熟吃

  黄瓜不宜生吃,很多人都知道黄瓜不仅是非常好的减肥食品也是非常好的美容食品,很多人还很喜欢生吃黄瓜,专家表示说其实黄瓜是不宜生吃的。

  黄瓜清脆爽口,绝大部分人都是以生吃为主,蘸黄豆酱、拌沙拉。但是,中医解读最佳吃法是将黄瓜煮食,煮黄瓜的功效最大。

  黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

  但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,生吃黄瓜不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,即使是在炎热的夏季,中医仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响。

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吃黄瓜能减肥吗

  带皮吃生黄瓜

  黄瓜皮中含有较多的苦味素,是黄瓜是精华所在,而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的,能起到排毒,清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时,最好是能连皮一起吃黄瓜,可以加快排毒减肥的进程,减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。

  在用餐前吃熟黄瓜

  如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜,最好是在用餐前,即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的,如果比其他食物先进入体内的话,可以增加饱腹感,而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外,最后起到降低体重的作用的。

  在用餐后吃生黄瓜

  可以在每日用餐后1个小时,吃上半根或1根黄瓜,即可以帮助食物的消化,还因黄瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪。

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多吃黄瓜有什么好处

  1、抗肿瘤

  黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

  2、抗衰老

  黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

  3、防酒精中毒

  黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

  4、减肥强体

  黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

  5、健脑安神

  黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

  6、黄瓜性凉,味甘

  有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

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  总结:看来吃黄瓜的好处还是有很多的。以上就是三八女性网给大家带来的黄瓜生吃还是熟吃,吃黄瓜能不能减肥的相关内容。文章中还介绍了多吃黄瓜的好处。如果大家觉得文章内容有帮助的话就多多关注我们三八女性网吧。这里有最新的百科资讯等着大家。

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