1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
不能加热。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
1、酸奶杂果沙拉
将西瓜去皮,去籽,猕猴桃去皮,将西瓜,猕猴桃,黄桃,分别挖成小球状,装在碗中,淋上酸奶,拌匀即可。
2、红豆酸奶杯
将红豆提前浸泡2小时以上,红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖,炖至红豆酥烂即可,中途要随时观察如果水太少的话添水。加糖调味,晾凉待用,用现成红豆沙加水熬成糊状,晾凉待用,取一个空玻璃杯,先铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,再铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,最后在面上浇上红豆沙糊,淋上炼乳即可。
3、番茄酸奶杯
将番茄顶部用刀划一个十字,放入滚水中将表皮烫开,撕去表皮以后切成大块。将去皮的番茄块放入搅拌机中,搅拌成番茄泥。在波米欧立水杯中倒入少量酸奶。再倒入一些番茄泥,再倒入一些酸奶,最后撒些碎果仁在表面即可。
1、辛辣食品和咖啡因
应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度,能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱,吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物
妈妈在哺乳期吃的刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但可进食少量调味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物
一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
总结:以上就是三八女性网的小编整理的关于哺乳期喝酸牛奶的相关内容,对于哺乳期的女性朋友来说,喝酸奶是有很大好处的,但是要注意食用的量,而且不能加热,会降低酸牛奶的营养,同时也要注意哺乳期的饮食禁忌。想要了解更多资讯,敬请关注三八女性网!
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