红枣的作用是什么
红枣的好处有很多，特别是对于女性来说，红枣绝对是最好的补品，所以女性可以多食用一点，而且红枣的食用方法也有很多，比如泡水、炖汤、泡酒、做甜品等，那么怎么吃红枣的效果最好呢?接下来的文章会详细的介绍。
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
女性为什么要多食用红枣
1、润肤美容
民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内，大枣的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
3、保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
4、防止落发
红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
5、防骨质疏松
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。
红枣如何吃才可以补充营养
1、参枣米饭
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：①将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;②用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效：药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
2、大枣枸杞茶
原料：大枣6枚，枸杞子10克。
方法：将枸杞子、大枣一起加水煮沸，再改为小火焖煮5分钟。也可以用开水直接冲泡服用。
功效：大枣枸杞茶是有名的配方，能够补肝肾明眼目，并且能够调节机体代谢，增强人体免疫力。如火气严重，可在大枣枸杞茶中加入一两多菊花一并冲服。
3、大枣煮水
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
食用红枣有哪些禁忌
1、控制食用量
红枣的味道甘甜，口味绝佳，因此经常让人停不下嘴，大快朵颐固然可以获得一时的爽快，但是从长远来看对身体并不好。因为红枣性热味甜，多吃容易使身体内产生湿气，从而引起水肿的不良现象。而且红枣中所含的糖分非常高，会让食用者的血糖水平明显上升。
2、经期不宜吃
经期是一个在饮食方面尤为需要注意的时期，红枣就不适合在经期大量食用。因为红枣吃太多后会让口腔中分泌的唾液量增加，从而引起经量增多。所以对于经期的女性朋友来说，经期结束后再吃红枣才是上策。
3、及时漱口
很多朋友都把红枣作为一种零食来吃，吃完了之后也没有做一些卫生措施。这样很容易对食用者的牙齿造成很大的伤害，因为红枣中含有大量的糖，这些糖附着在牙齿的表面，渐渐地对牙齿进行腐蚀。所以在吃完红枣之后一定要记得及时漱口，这样可以预防各种牙类疾病。
4、肠胃不好者慎食
肠胃功能不太好的女性朋友也是不适宜频繁食用红枣的，因为红枣中含有大量的粗纤维，这种物质对于人体肠胃的消化功能有着很高的要求。若是没有考虑到这点，那么很容易引起便秘。
5、不要煮着吃
红枣粥是很多女性朋友们非常喜爱的一道菜肴，主要就是依靠红枣的香甜来吸引人，但是红枣虽然可以和粥搭配，却不宜长时间的用高温来煮。因为煮过的红枣虽然吃起来更容易了，但其中大部分的营养都流失了，因此在食用红枣的时候最好不要长时间煮。
6、吃药时不吃
体弱的女性在生病的时候常会用到食补的方法，不过如果已经服用了相关的药物，那么就不宜吃太多的红枣了。因为红枣中的糖分会影响到身体对药效的吸收，并且还有可能产生一些不宜消化的物质。
红枣有哪些种类
1、黑枣
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止，还没听说它的副作用。当然了，只要吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。
2、蜜枣
蜜枣有两个含义，一个是中国的一种蜜饯，另一个是指原产中东的椰枣树的果实。中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣)，徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分)，可以看出来三者口感越来越硬。
总结：关于上述的红枣的作用以及红枣的食用方法应该有所了解吧，希望上述的文章可以给你带来帮助，红枣虽然营养价值很高，但是也不可过多食用哦，过多的食用只会给身体带来负担，更多营养食物可以关注三八女性网。
推荐阅读：
