板栗煮多少才能熟 熟板栗怎么保存

2018-05-04 10:22:54   刘钰

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对于板栗来说,很多人都会把它煮熟之后再去吃。有时候可能会觉得它煮不烂,那么需要煮多久才会熟呢?如果吃不完应该怎么保存呢?接下来三八女性网就来为大家来介绍熟板栗的哪些事情,在生活中那就可以做起来了,一起来看看吧。

  吃法很多的板栗,其中比较常见的一种那就是煮板栗了。煮熟之后的板栗不仅仅健康,而且口感也是不错的,那么在煮板栗的时候怎样判断是否煮熟了呢?接下来就教你几招,希望对大家有所帮助。

板栗煮多少才能熟

  用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。

  普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。

  用高压锅煮法:把板栗放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,板栗浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。

 板栗煮多少才能熟

熟板栗怎么保存

  1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

  2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

  PS:在冰箱中冷冻后的板栗,可以放进微波炉中加热,拿出来吃一样会使香喷喷的哦!不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。

 熟板栗怎么保存

板栗怎么做好吃

  烤板栗

  将板栗洗净沥水,用刀在板栗上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的板栗倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将板栗放烤网上烤10分钟。再板栗拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

  板栗烧牛腩

  将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

  板栗炖排骨

  将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

  板栗烧鸡

  将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

 板栗怎么做好吃

板栗有什么作用

  1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

  2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

  3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

  4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

 板栗有什么作用

吃板栗要注意什么

  1、一次别超六七个

  栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

  2、糖炒栗子别买开口的

  不健康也不卫生。油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。

  3、糖尿病患者要少吃

  栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。

 吃板栗要注意什么

  以上就是三八女性网为大家介绍的有关于板栗煮熟时间,以及熟板栗保存的方法,希望对大家有所帮助。在生活中煮熟的板栗还是要保存好,尽快的把它吃完,这样才不会浪费。

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