红薯甜甜的，所以说碳水化合物应该不少吧，那么，大家知道常吃红薯会发胖吗?红薯吃了有什么好处?我们一起来看看文章中是怎么说的吧，希望大家喜欢，文章还有很多相关的知识，一起来看看吧!
常吃红薯会发胖吗
看一样东西吃了会不会发胖，第一步就是看它的热量有多少。100克的红薯有99千卡的热量，是白米饭的三分之一，所以红薯并不属于高热量的食物。不过吃的时候要注意，最好吃水煮或者在蒸熟的，吃烤红薯是不健康的。
所以说吃红薯不但不会发胖，而且还能帮助减肥。不过在吃的时候也要注意，红薯可以直接替代米饭，所以吃了红薯的时候就不要再吃米饭了。否则糖分摄入会过高，反而减肥不成，变得更胖。
红薯吃了有什么好处
增强免疫力
如果老年人身体比较虚弱的话，那么就很容易生病，尤其是在春季及秋季这种温度变化比较大的季节里就很容易发烧感冒。但是吃红薯的话可以让其中的纤维成分促进肠胃的蠕动，可以增加免疫球蛋白的活性以及数量，所以就可以提高免疫能力，对于抵抗外来的病菌会有很大的帮助作用。
改善便秘
由于不良的生活习惯以及饮食习惯，现在很多人都出现了便秘的问题，便秘这种情况从生理学上来分析，其实主要是由肠胃健康出现问题而引起的，所以如果想要改善便秘的话，那么就应该从源头来进行改善。那么就必须要加入一些高纤维的饮食，而红薯显然就是一种比较合适的选择。它可以消化身体内肠胃中积聚的食物，可以改善我们身体内菌落的分布。
抵抗癌症
中老年人其实得癌症的几率还是比较大的，所以就一定要注重提早抗癌，在饮食方面就一定要多吃红薯。红薯里面的维生素以及一些胡萝卜素氨基酸等等都能够抵抗上皮细胞的癌变，并且它可以有效的控制氧化，防止自由基过多带来的衰老问题，所以就可以抵抗癌症，让整个人看起来更加年轻焕发。
帮助减肥
如果大家有减肥需求的话，那么就一定要控制好自己的一日三餐，我推荐大家可以在早上和晚上的时候吃红薯来代替一些主食，这样的话就能够起到辅助减肥的作用。而且吃红薯补充的糖分主要是一些比较容易消化吸收的小分子的糖，所以不会带来过多的热量。
怎样吃红薯最健康
1、最好是中午吃红薯
冬天红薯较为多见，中医上认为红薯味甘性平、归脾胃经，可补脾胃、益气力、宽肠胃，脾胃虚弱者吃红薯可健脾补肾，冬天天气干燥，一些典籍里还记载了生吃红薯可生津止渴，因此才会说冬天更适合吃红薯。
就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过几个小时的吸收，晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
2、红薯勿与甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
3、烤红薯不要连皮吃
红薯中含纤维素和淀粉多，吃得过多，会出现胃胀、打嗝等症状，但适量吃可刺激肠道，促进排便等。
烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。
4、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
哪些人不宜吃红薯
空腹时：红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃病的人：有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。
总结：相信大家在看过上面的文章后，对“常吃红薯会发胖吗”以及“红薯吃了有什么好处”的内容都有了一定的了解了，文章中还有很多相关知识，希望对大家有帮助;如果还想了解更多，那就来三八女性网查阅资料吧!
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