红豆粽子是大家都喜欢的一种口味，而且端午节本来就是吃粽子的时候，所以大家可以适当的吃红豆粽子，而且吃红豆粽子也是有一定好处的。不过粽子虽然好吃，但是三八女性网的小编建议大家不要吃得太多。下面就跟着一起去了解一下相关事宜吧。
吃红豆粽子有什么好处
糯米营养
糯米是传统的应景食品。除了清香的新鲜糯米寓含“一年丰收吉祥”的意义，糯米还有补气暖胃等温和的滋补作用，适合春季食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。经常食用，还能够改善胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力、体虚神疲、妊娠腹坠胀等症状。
红豆营养
红豆，又名红小豆、小豆、赤小豆、赤豆，是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物，可与大米一起煮饭熬粥，因此又被人们称为“饭豆”。红豆，属豆科豇豆属，一年生直立或缠绕草本植物，为豆科植物赤豆的成熟种子。红豆营养丰富，可加工成许多食品，深受大众喜爱，堪称粮食佳品。
包粽子红豆泡多长时间
红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。干红豆至少需浸泡10小时以上，充分涨发。
吃粽子要注意什么
首先就是不要吃太多
粽子一般都是糯米做的，黏度高，而且其中的含有的纤维质过多，热量也是比较高的，如果包肉馅，豆沙馅等等还含有较多的脂肪、糖等等，所以，每次吃粽子时不要吃太多，少吃一点，或者选择小一点的，通常成年人每次吃1-2次就可以满足能量需求了，此时，也不需要再过多吃米饭等主食了，不容易消化。
注意其他营养物质的搭配
吃粽子的时候，不要光吃一种，还应该搭配一起蔬菜和水果，这样的可以减轻肠胃的负担，加速肠胃蠕动，帮助消化，而且营养也会更加全面。比如白萝卜、黑木耳、菠菜、山药、冬瓜、丝瓜等等，都可以达到营养的平衡，促进消化。
胃不好人少吃
糯米会刺激胃酸分泌，所以胃酸分泌较多的人，最好少吃粽子，而且粽子黏度高，消化起来会有些困难，胃不好的人最好控制食用的量。
空腹不宜吃
空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，既不利于消化，而且还可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发，所以，不建议在空腹时吃。
糖尿病患者少吃
甜粽有些红枣、豆沙陷的种子，含糖量是比较高的，以及一些碱水粽子，吃时通常还要加糖拌和，对于糖尿病患者来说，最好不要多吃，避免造成患者血糖和尿糖上升，若实在想吃，也尽量少吃。
如何挑选粽子
1、观色、煮沸、闻味 鉴别出“返青粽叶”
想要鉴别出“返青粽叶”，可以通过观色、煮沸、闻味等多招搞定。首先是要仔细观察粽叶的颜色，正常粽叶颜色呈现暗黄色，而返青粽叶多呈现鲜艳的翠绿色或青绿色。其次是对其进行煮沸，正常粽叶煮沸后，颜色多为褐色，水呈现淡黄色;而返青粽叶经煮沸后，颜色仍然为鲜艳的绿色，水呈现浅绿色。三是闻粽叶的味道，正常粽叶煮熟后味道带清香，而返青粽叶则带硫磺味。
2、仔细查看保质期 切勿购买过期粽子
在购买粽子时，一定要留意仔细查看粽子外包装上的生产日期和保质期，切勿因一时疏忽而购买到过期粽子。此外，对于生产日期和保质期标识不规范或缺失的粽子，最好不要购买，以免食用后对健康造成不良影响。
3、留意是否胀气及口味异常 切勿食用变质粽子
在购买或食用真空包装的粽子前，都一定要留意真空包装是否存在胀气、漏气问题，如果有，则千万不可购买或食用。此外，在煮好粽子食用前，还要留心口味是否发生了变化，一旦尝到粽子出现发酸、发苦等口味异常现象，也切勿再食用。
4、选择正规厂家 确保购买途径有保证
最后，最好还是选择正规厂家或超市所售包装标识齐全的粽子，这样的粽子品质较为有保障，而不要选购缺乏厂名、厂址、保质期的“三无”粽子。
总结：虽然粽子好吃，但是吃得太多也是有危害的。以上就是三八女性网给大家带来的吃红豆粽子有什么好处，包粽子的红豆要泡多久的相关内容。文章中还介绍了吃粽子的注意事项，大家一定要多了解一下。如果觉得文章内容有哦帮助的话就多多关注我们三八女性网吧。
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