最佳蔬菜--苦味菜
夏季温度过高湿度很大,宝宝容易精神萎靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,给宝宝吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善宝宝的贫血状态。苦瓜、莴笋、芹菜等都是佳品。
最佳肉类--瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能充分的补充宝宝血细胞所需要的营养。儿科医生建议宝宝十个月以后,所食用的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。
最佳羹汤--番茄汤
番茄汤口味酸爽,建议夏天给宝宝多喝些番茄汤,既能补充营养,又能补足水分,一举两得。
最佳调味品--食醋
夏季炎热,宝宝的胃口不好。多吃醋能刺激胃酸分泌、帮助消化,对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,能有效的增进宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。给宝宝煎蛋的“时侯” ,建议用小火,再加点醋,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。炒肉或炖肉时,可加一小匙白醋,做出来的肉柔软而且易熟,从冰箱取出待冰融化的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。
最佳果汁--橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。还要注意宝宝每天喝橙汁的量要有一定的限度,大约40毫升左右比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。
最佳甜点--酸奶
大家都知道酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,也比较容易消化。给宝宝吃酸奶的时候在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
第一点:家长起引导作用,平时在餐桌前进餐,尽量保持良好的吃饭习惯。
第二点:让孩子有适量的运动,增加适量的运动量,宝宝饭量也会相应增加。
第三点:不在吃饭前给孩子吃零食、甜食、碳酸饮料。
第四点:及时在孩子吃饭表现好的时候给予表扬与鼓励,避免在孩子吃饭表现不好时批评孩子,这样会让孩子产生对吃饭的抵触心理。
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