3、玉米黑芝麻炒北极贝
食材明细:北极贝 玉米 芝麻 青豆 椒 柠檬 葱 松仁 鸡汁 椒粉
做法
1、北极贝切去底部脏物,香葱切末,红辣椒切丁。
2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用。
3、锅内放油煸香香葱,放入红椒粒煸炒,投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味,最后放入北极贝加胡椒粉。
4、撒入烤熟的黑芝麻松仁,喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。
4、银耳莲子粥
食材:莲子和银耳各30克,糯米50克,枸杞5克,枣3个,冰糖适量。
做法:糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时。将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。
5、双脆银耳汤
食材:银耳5克,黑木耳5克,洋葱50克,红辣椒50克,香油、盐、白醋、香葱、蒜适量。
做法:银耳、黑木耳用清水泡发。泡发好的银耳、黑木耳洗净,洋葱切成洋葱圈,红辣椒切成细条、香葱切成葱花、蒜切成末。分别把黑木耳、银耳焯水后捞出沥干水份。取一个大的搅拌碗,把焯水后的黑木耳、银耳、洋葱圈、红辣椒条放入,加入白醋、香葱花、蒜末、盐混合调味后完成。
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