人造奶油有什么危害
1、植物奶油可以增加血液黏稠度，从而可导致血栓的形成和高血压等症。
2、植物奶油可以提高低密度脂类的数量，减少高密度脂类的数量，从而促进动脉硬化。
3、高糖成分，可以增加得糖尿病的机率。另外人造奶油中的反式脂肪酸对人体的危害尤为严重。
人造奶油与天然奶油有什么区别
天然奶油与人造奶油，虽然都有“奶油”二字，其实成分却大不相同。天然奶油是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂。而人造奶油是将植物油部分氢化以后，加入其他添加剂，模仿黄油的味道制成的。人造奶油在氢化后会产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸不被人体接受，会导致生理功能的多重障碍，长期食用还会诱发疾病。与之相比，天然奶油零反式脂肪酸，不添加人工色素、香精、防腐剂，更加健康。
怎样辨别奶油的好坏
形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好;如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感;否则为劣质奶油。
看制造年月日：一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变。
奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5-5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否备10摄氏度以下的管理条件。
以上就是三八女性网为大家介绍的有关于人造奶油的危害，以及人造奶油与天然奶油的区别，希望对大家有所帮助。最后还为大家介绍了辨别奶油好坏的方法，仅供大家参考。
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