莲藕
在空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热,解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
黄鳝
黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外,这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据冬病夏治的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
绿豆芽
小暑节气的第三大宝是绿豆芽,炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
不是。小暑是相对大暑而言,古人认为小暑期间,还没到一年中三伏天最热的时候,故称为小暑。每年7月7日前后,太阳到达黄经105°时,小暑节气开始。
的确,小暑节气的到来标志着将进入夏季最炎热的阶段。但是,小暑与入伏不同,小暑不是入伏,但小暑和入伏期间均是高温天气,都要注意防暑养生。
大暑节气。大暑时,太阳位于黄经120°,此时天气炎热,正值三伏天的中伏附近,是一年之中气温最高的一段时间,日常需要做好避暑工作。
大暑距离夏至日大概是三十天,此时近地面吸收了足够多的热量,通过地面散发出来,即使是早晚,室外温度也不会很凉快,所以,大暑节气期间,是一年之中最热的一段时间。
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