其实要吃得健康有味,可以从挑选食材开始。专家们都建议能增加基础代谢率、以深海鱼类为主的“维他命F沙拉餐”,及协助做好体内环保、以蔬果原味为诉求的“高纤沙拉餐”。使用大量的蔬果,部分仅经汆烫、部分直接生食;在酱汁方面,也同以油醋酱的做法为基础,调出各有风味的低卡酱汁。
营养师说:“藉由吃沙拉,可以让大家回想起食物原本的美味。”其实沙拉的设计丰富多样,只要再加上一点创意,几乎各种食材都能调配出风味独特的美食。藉由同时摄取多种食材,就是最健康的饮食方式。
水果沙拉如果搭配得好,里面的脂肪和热量会非常少,这样的营养搭配是非常健康的,尤其是对于常是大鱼大肉的朋友换个品味,进行健康的饮食,这样做对身体的健康是非常有利的。尤其是对于脂肪过剩的人群能起到一定的预防疾病的效果。
我们可以准备一些蘑菇、芦笋以及圣女果作为配菜,首先把这几种蔬菜洗净切开,然后一同放入热水中焯一下。接着把它们放入金枪鱼罐头中,撒上少许的沙拉酱就制作完成了。准备一些生菜,用生菜叶夹着金枪鱼沙拉吃味道真是非常棒。
沙拉的热量低,也美味。想要快速的瘦下来,小编建议三餐以沙拉为主,少吃高热量的东西,但不是不吃。
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