夏天喝牛奶会上火吗 喝牛奶有什么好处

2018-07-26 15:07:36   唐芩汶

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今天三八女性网的小编特意为大家整理了夏天喝牛奶会上火吗的相关资料,希望能帮到电脑屏幕前的小仙女。还有喝牛奶有什么好处和喝牛奶要注意什么等问题,赶快和小编一起来看看吧!

夏天喝牛奶会上火吗

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夏天喝牛奶是不会上火的,中医认为牛奶味甘、性微寒,具有润肺胃、补虚、解毒等功效。此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能帮助人体增强免疫抗病能力。所以,喝牛奶不仅不会“上火”,还能清热解毒呢。

喝牛奶有什么好处

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1、牛奶的最大好处是含有丰富的钙。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。

2、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益。

3、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。

4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。

5、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。

喝牛奶要注意什么

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不宜采用铜器加热:铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。

不宜长时间高温蒸煮:牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

不宜冰冻:牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。

避免日光照射:鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于阴凉之处。

不宜采用铜器加热:铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。

不宜与茶水同饮:奶品中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。

不宜空腹时饮用牛奶:有人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,其实,这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

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