1、维生素D
人体内制造瘦体素所必须的便是维生素D，当减肥一段时间后，发现减肥效果一直停滞不前，收效甚微。那么可以考虑是否体内缺少了维生素D，这种可以到医院通过专业的仪器检测出来。其实维生素D人体是可以自己合成的，只是现在女性爱美，都知道紫外线对皮肤的伤害。所以日常受阳光照射的时间便会减少，便可能出现缺乏维生素D的情况。
食物来源：深海鱼肉和鱼籽、动物肝脏、蛋黄和奶酪中含有较多的维生素D，虽然这些食物热量高，但是维生素D的额外摄取量不需要太多，所以这些食物稍吃一点就可以了，不用担心会发胖。
2、维生素B族
维生素B能够参与到糖类、脂肪的代谢过程中，增大这两种物质的转化率，对消耗这类储能物质有极好的效果。减肥期间因为对饮食有一定的控制，所以可能造成维生素B族缺乏，一定要在饮食上多加注意。而且维生素B族是水溶性的，所以不用担心会像脂溶性维生素在体内堆积，可以每日补充。
食物来源：维生素B1在植物种子外皮中广泛存在，一些坚果、豆类的食物是很好的补充来源。维生素B2、维生素B12在动物性食品和蛋奶制品中含量较高。
3、维生素C
肉碱的合成离不开维生素C的参与，这种物质有促进脂肪代谢、加快脂肪分解的作用。如果日常生活中的新陈代谢少了肉碱这种物质、或者是肉碱含量不足，就会导致脂肪的囤积，结果就是体型变胖。而且减肥过程中体内肉碱含量充足，减肥效果就会事半功倍。
食物来源：维生素C广泛存在于各类新鲜瓜果蔬菜之中，比如辣椒、葡萄、鲜枣和苦瓜等等。所以日常只要能保证吃到充足的新鲜果蔬就可以保证维生素C的摄取，不需要额外使用维生素C补剂。
三八女性网小编提醒：减肥过程中一定是运动跟饮食控制同时进行的，这样才有好的效果。但是有些小仙女的饮食控制可能出现问题，所以会导致营养不良，体内缺乏多种维生素或微量元素等。所以小仙女们发现减肥不理想时可以考虑是否存在这方面的问题，及时调整。
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