一、黑豆莲藕母鸡汤
先将黑豆倒进锅里,干炒直到豆皮开裂,然后就拿去用水洗干净,拿到外面去晒干,接着拿出一只母鸡宰杀掉去除脏东西,莲藕切成块状,生姜切片,红枣中间的核取掉,这下锅里的食材就基本上准备好了,开始加火加水,用大火煮开,将上面准备好的食材都放进去,炖上几个小时后就加入盐,根据自己口味来调,这个食疗对于胃炎以及厌食症都会有很好的缓解功效,有着滋阴补虚的作用,身体虚弱的MM要多吃,另外还具有减肥的功效,不要一直吃肉,多食用黑豆减肥的功效就会事半功倍。
二、黑豆+雪梨
把黑豆用水泡发洗干净,这样才能方便后续的黑豆煮烂煮熟,可以往里面搭配适量的冰糖,煮起来味道会更好,然后将雪梨切成块状,和黑豆放一起煮熟,每天在饭前饮用就能起到减肥瘦身的作用,雪梨与黑豆搭配到一块能保护肝脏,富含多种维生素,还能有降血压和预防通风等好处,夏天高温季节更是要多吃来降火,大家快去试试吧。
三、蒸黑豆
黑豆洗干净后就拿出去晒干,往里面加点冷开水,水要没过黑豆,泡上两个小时左右,接着就把泡豆子的水倒进锅里,倒上适量的纯净水,蒸半个小时,黑豆熟了以后就放到一旁冷却,拿出盒子装好放冰箱冷藏,保存一周都是没问题的,蒸出来的黑豆煮汤、拌面以及炒饭都可以用,不管搭配什么食材都会达到减肥的目的。
四、海带炖黑豆
把黑豆的杂质去除干净,猪肉也一起洗干净,切成块状,海带洗完后就切成丝状,葱切成段状,生姜切片,然后将黑豆、海带、猪肉、葱和生姜一起放到炖锅里,加上矿泉水,开上大火将里面的食材一起炖上,用文火炖上2个小时,最后再加点盐就可以了,不仅食材都能吃,就连汤也是很有营养的,一些肝硬化的患者经常食用会有好处,有减肥需要的MM可以每日控制在一碗,补充所需的能量。
1、黑豆中维生素成分丰富,比肉类还要高许多,能起到美容养颜的功效,保持年轻的容貌还是没问题的,青春靓丽的气息永不会褪去。
2、黑豆还含有脂肪、蛋白质等营养物质,尤其是异黄酮素可以促进吸收钙质,有骨质疏松的朋友们是能得到改善的。