白色:
大米、面粉等。它能使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十多种营养物质。消化和吸收可以维持生活和锻炼，但通常缺乏一些必需氨基酸。
绿色:
各种新鲜的绿色蔬菜、水果和豆类，如芹菜、绿色蔬菜、韭菜、芥末、菠菜、绿豆、绿豆、青苹果等。，可以提供各种维生素和膳食纤维等。这些营养素直接调节人体的许多生理功能，如视觉能力、免疫力等。
黄色:
大豆、花生等含有大量的植物蛋白和不饱和脂肪酸，是高蛋白、低脂肪的食品，最适合患有高脂血症的中老年人。
红色:
红米、红豆、红薯、西红柿、萝卜、红辣椒、红枣、红苹果、各种畜禽、鱼虾等。根据科学研究，大多数红色蔬菜含有β-胡萝卜素，胡萝卜素与红色食物中的其他红色色素一起，可以增强人体组织中细胞的活性。因此，多吃红色食物可以提高人体预防和抵御感冒的能力。俗话说，“一天吃三次枣不会让你老去”，“吃红薯会让你脸红”，“冷的时候只吃辣椒会让你的感冒自然消失”，等等，所有这些都是人们对红色食品保健作用的形象总结。鱼和肉的红色食物是优质蛋白质、脂肪、许多无机盐和微量元素的来源。
黑色:
黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑蘑菇和乌骨鸡、墨鱼、海带、海藻等。根据现代医学，黑色食品不仅营养丰富，还具有保健、护肤、抗衰老和防止衰老的功能，因此也被称为“长寿食品”。例如，黑米含有人体不能自然合成的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有滋阴补肾、健脾暖胃、促进明天血液循环的功效。黑芝麻的含油量超过50%，是谷物中最高的。它还富含蛋白质、钙和铁，具有很好的滋补肝肾、养颜抗衰老的作用。黑木耳具有润肺、洗胃、润肠、帮助纤维物质消化的特殊功能。
