吃年糕会不会长胖
关于吃年糕会不会长胖，其实不管是什么食物食用过多都可能会有导致长胖的可能，而且还有可能会对身体有别的伤害，所以在吃东西的时候应该都要注意适量的食用才能更加好的控制长胖这个事情，其实吃年糕也是一样的效果。
年糕吃多了才会发胖，适量吃不会发胖。
其实任何食物过量吃都是不好的，年糕这类食物在制作过程中通常会加入糖或者用油炸的烹饪方式制作，这样的年糕属于高糖高脂肪食品，都是肥胖的人要避开的。但年糕如果是清水煮的话，热量则跟平常吃的米粉是差不多的，毕竟年糕是糯米做的，100克年糕的热量也就154大卡的热量，这时只要不是吃太多是不会发胖的。
吃年糕怎么才不会发胖
1、数量严格控制
如果作为主食吃，那么数量应当严格控制在比米饭略少的程度，而且最好和牛奶或蔬菜一起吃，这样可减慢消化速度。如果把年糕当成零食或菜肴来吃，那可是要不得的，会让你额外增加太多的能量。再有，一次性吃太多，年糕含有的淀粉也容易引起胃肠道不适，分泌过多的胃酸，引起胃酸反应。
2、早晚尽量不吃
一般早上摄入的糖分易被人体吸收，如果早上吃年糕的话会容易发胖一些，因此想吃又不想发胖的人建议中午吃年糕。午餐是人一天中需要进食热量最多的一餐，稍微多吃点也不容易发胖，同样，晚上也不建议吃年糕，到了晚上人体各器官处于半休息状态，吃了容易变成脂肪。
3、注意烹饪方式
年糕如果是清水煮或清蒸的话，热量则跟平常吃的米粉是差不多的，不太容易发胖。但是，吃年糕时，人们通常是把年糕用面粉糠裹着油炸后加入糖食用，这样的年糕可是高糖高脂肪食品，是肥胖的人要避开的。想要不增肥又要满足食欲，可以将年糕采取蒸、煮的烹饪方式，年糕的热量可以降低四成。
4、搭配低热量食材
吃年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材，吃的时候蒸煮加热一下，这样吃年糕便不容易发胖。
年糕可以每天都吃吗
年糕是能每天吃的。年糕是我们国家的一种特产，年糕是采用了大米或者米粉做出来的，年糕里面含有丰富的蛋白质和脂肪还有多种微量元素，年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
年糕不能和什么一起吃
1、鸡肉。年糕是糯米做的，和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀、消化不良等症状。这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。
tips：或许很多人不解，糯米鸡是一道名菜，为何糯米和鸡肉相克?糯米鸡是一道蒸菜，加工温度在100℃以上，因此不会产生新的有毒物质。另外，糯米鸡还有蛋白质互补作用，只要把握好食用量，不多吃一般不会对身体造成较大的伤害。
2、苹果。年糕是糯米做的，而糯米中磷等矿物质会和苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。因此，吃了糯米后不可马上吃苹果，最好隔2个小时。
喝醉之后能吃年糕吗
年糕是糯米做的，很多人认为吃糯米不能喝酒，因为会导致醉酒。其实不然。糯米只是不好消化，并不会和酒有什么作用。
不过，醉酒后不能吃糯米。糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。因为糯米在胃中属于酸性食物,醉酒后最好少吃,以减轻肠胃负担。
当然，一边喝白酒一边吃年糕是不太建议的，更不要吃太多，不然饭后会肚子胀。
相信通过这篇文章大家都对吃年糕会不会长胖这个事情有了一定的了解，年糕也有一些饮食禁忌，就是不能和一些食物一起吃，不然的话可能会导致恶心或者是消化不良的问题出现，所以为了自己有个健康的身体就需要注意啦。希望小编的这篇文章能够帮助到大家。
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