非洲冰草按照平时清洗绿叶菜的方法清洗即可。可以先用水冲洗,然后用清水浸泡一两分钟,再用清水清洗干净即可。
非洲冰草,又名冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草。
目前没怎么听说有不能混合着,所以大家在吃的时候可以放心啦。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜,一般人均可食用。
冰草草质柔软,营养价值较高,在幼嫩时马和羊最喜食,牛和骆驼也喜食。用冰草饲喂反刍家畜,消化率和可消化养分也较高。在干旱草原区,它是一种优良天然牧草。其种子产量高,易于收集,发芽力颇强。
白灼冰草
1)、用凉水将冰草冲洗干净;
2)、锅中加入1000ml的水,煮沸后放入冰草稍汆,立即捞出沥干水分;
3)、冰草放入冰箱冰镇后放入芝麻油、醋凉拌即可食用。
凉拌冰草
1)、准备好原材料。
2)、冰草清洗干净,摘成小段。
3)、炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。
4)、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5)、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。
6)、蘸着酱料汁就可以吃了。
冰草沙拉
1)、冰草用清水洗净,并用净水浸泡5分钟,捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。
2)、冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用。
总结:以上就是三八女性网为大家总结的关于冰草可以直接吃吗,以及冰草怎么做好吃的相关内容。相信你在看完这篇文章之后对于冰草有了一定的了解,有没有用觉得很心动,赶快自己动手去做一做吧!
推荐阅读:
怎么做冰镇冰草好吃 冰镇冰草的做法步骤
冰草色拉的家常做法 最正宗的做法 冰草色拉怎么做好吃
冰草色拉怎么做最好吃 图解冰草色拉的做法