蛤蜊具有刺激食欲,化痰利尿,消肿止血的作用,可以用来治疗黄疸,水肿等症。蛤蜊也具有预防心脏血管疾病的功效。蛤蜊所含的牛磺酸成分,能排出血液中过多的胆固醇,防止动脉硬化,强化肝功能。其富含的铁质可以预防贫血,使脸色红润。蛤蜊富含铜,具有帮助胎儿神经发育的作用,对孕妇与胎儿都有益处。蛤蜊对胆固醇,高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大,支气管炎,胃病等疾病的人有保健食疗作用。此外蛤蜊中含有不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,对小儿和孕妇尤有补益功效。海鲜食品中的omega-3脂肪酸,对胎儿大脑发育十分重要。
一、花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。
二、花蛤肉含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。
三、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
四、花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。
五、每100克(可食部分为46克)花蛤中,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物2.2克,胆固醇22毫克。
六、花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。
一、蛤蜊宜与豆腐同食,去热寒,忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收;
二、蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土;
三、蛤蜊的性质偏寒,所以对于脾胃虚寒以及有腹泻症状的人来说是不适合食用的,就连受凉感冒的人也不要食用,而且如果蛤蜊没有煮熟一定不要吃,因为未熟的食物容易传染肝炎等疾病哦。
总结:以上就是女性网为大家总结的关于孕妇可以吃蛤蜊吗 孕妇吃蛤蜊的好处的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于孕妇能不能吃蛤蜊,以及它的好处有了一定的了解。我们在食用蛤蜊的时候也要注意不要和不适合的食物一起吃哦!
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