菠萝蜜有哪些营养价值 吃菠萝蜜过敏怎么办

2018-03-05 09:55:16   崔恩铭

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菠萝蜜的口感非常不错,并且营养价值很高,属于口感非常适宜的那一种水果,凭借着极为丰富的滋味深受到很多人的喜爱,而菠萝蜜的获取方式也很便利,但是很多人表示菠萝蜜吃多了上火,这究竟是怎么回事呢?一起来看看吧?

    菠萝蜜作为一种生活中非常常见的一种水果,凭借着清爽香甜的口感深受到很多人的喜爱,并且菠萝蜜本身还附带极为优秀的营养价值,是一种价格不昂贵,但非常美味的水果。那么菠萝蜜有哪些营养价值呢?一起来看看吧?

菠萝蜜有哪些营养价值

  1、促消化:菠萝蜜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,而且食用菠萝蜜后,能够加强体内纤维蛋白的水解作用,能够有效的清理肠胃,促进肠胃的蠕动,所以食用菠萝蜜能够促消化。

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  2、美容养颜:菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量也高,所以食用之后可以美容养颜。

  3、促进血液循环:食用菠萝蜜之后,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白,从而促进血液循环和体液循环,所以也可以消除水肿。

  4、止渴:食用菠萝蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。

吃菠萝蜜过敏怎么办

  1、食用菠萝蜜过敏是由于身体的免疫系统的抗体对菠萝蜜中的某种物质发生反应所引起的。所以,在发生过敏的时候要多喝一些水,加快身体新陈代谢速度,使这种过敏源尽快排出体外过敏症状就消失了。

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  2、如果过敏症状是皮肤瘙痒、起红疹,一定要保持皮肤清洁干爽,不要挠抓。避免这些红疹再次出现皮肤感染。如果过敏症状过于严重,要及时就医,根据过敏源及过敏症状选择合适的抗敏药物进行治疗。

  3、在过敏后首先一定要想办法尽量的快速的将过敏源排出体外,最常用的方法就是催吐和喝水;其次要采用积极的办法来应对过敏症状,不要着急上火,这样不能解决问题,还会加重不适感。

菠萝蜜和什么不能一起吃

  1、菠萝蜜+白萝卜:菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的,而白萝卜中则是含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。

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  2、菠萝蜜+蜂蜜:菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状。

  3、菠萝蜜+热性食物:菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大。所以,菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃,比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。

吃菠萝蜜时有哪些注意事项

  1、菠萝蜜中有引起人体过敏的东西,在食菠萝时一定要特别小心,易过敏者少吃或者不吃。

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  2、糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

  3、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。

菠萝蜜的食用处理方法

  1、菠萝蜜剥去外皮,取瓤鲜用。在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

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  2、用于做菜的话把菠萝蜜的外皮切掉,菠萝蜜核拨出来,菠萝蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包着菠萝蜜果边上的小芽。

如何班别菠萝蜜的生熟

  1、观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

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  2、观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。

  3、看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小,是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

  4、闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。

总结:菠萝蜜其实吃多了也不好,凡事物极必反,菠萝蜜也不例外,并且菠萝蜜一旦吃多了会影响身体的体态,这对于很多女生是非常有打击性的。像菠萝蜜这种自然的馈赠,也需要合理的食用才好。那么在看了小编的文章后,你知道菠萝蜜有哪些禁忌了吗?

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