吃粽子的时间、个数都有讲究,关键是要让上(嘴巴)下(肠胃)都「满意」。食用粽子时,按照这几个注意事项进行,更有利于健康哦。
1、尊重它主食的身份
因为糯米本身很管饱,加上肉、蛋黄之类,已经完全可以充当主食。所以,吃粽子第一个注意事项,是要尊重它的主食地位,不要把它当辅食,也不要当成饭后零食、甜点。吃一个咸粽子,大概是吃了一碗半米饭,根本不需要其他主食了。
2、严格计算食用的个数
正常个头的粽子,肠胃功能良好的人,建议一天吃不超过3个,小孩和老人需再减量。
3、请一定加热后再食用
不用怀疑,糯米在热乎乎的状态下,会稍微好消化一些,而且吃起来会更香糯可口。而冷糯米又凉又硬,难以吞咽和消化,更容易出现肠胃不适的症状。
4、别连续3餐食用粽子
粽子是个比较难消化的食物。所以一餐吃它当主食,已经够给面子啦。连续3餐吃粽子,只会加大肠胃的消化负担。这么闹下去,肠胃罢工也是可能的哦。
5、注意搭配其他食物吃
不建议和高油高脂高热量的食物、冷饮一起食用。吃粽子,最好同时搭配白萝卜、山药、洋葱、菠菜等蔬菜和橡胶、苹果等水果,再加一杯淡茶。可以帮助肠胃蠕动,既能达到营养平衡,又能减低消化不良发生的可能性。
它是用糯米做成的食物,所以它会黏黏的,热量也是很高,所以吃的太多的话很有可能会导致消化不良,特别是年纪很大的和年纪很小的都很有这种状况。还有就是胃不好的也不要多吃。这是因为肠胃本来就不好,再加上糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
一日三餐中,午餐比较适宜吃粽子,早上、晚上则有些勉强,夜宵坚决不要吃。因为粽子是用糯米做成,糯米粘度高,缺乏纤维质,又含很多盐、油、脂肪等物质,自身消化不完全,加上油脂类物质多,消化时间延长不说,还容易产酸。早餐、午餐倒还好,相比有稍长的时间可让胃缓一缓。而晚饭距离睡觉时间比较短,如若消化不良,还会影响到睡眠质量。
1、可以冷冻:粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
2、保存时间:将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
通过以上的介绍,大家对吃粽子有没有一个更加深入的了解了呢?甜甜的粽子虽然好吃,但是由于它的独特性质是不能多吃的。在生活中适当的吃一些粽子是很好的。以上介绍了关于粽子的介绍,想要了解更多的知识就来三八女性网来阅读吧。
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