红豆冰淇淋怎么做 吃红豆冰淇淋有什么好处

2018-03-26 15:10:56   范港

388
夏天的时候冰淇淋是很受欢迎的,但其实我们自己在家也是可以轻松的做出好吃的冰淇淋的哦。而且自己做的冰淇淋还没有添加如何的添加剂,我们吃得更加的放心的哦!接下来我们就和三八女性网的小编一起来看一下吧!

红豆冰淇淋怎么做

  自己在家休息的时候学着做一做冰淇淋也是很不错的哦,而且很多的人认为做冰淇淋是以及很麻烦的事情,但其实不是的,其实做法很简单的哦,就像今天的介绍的这款红豆冰淇淋就是很简单的。

  1、将鲜奶油放入钢盆中使用低速打至六-七分发(微微流动的状态) ,打好放冰箱冷藏 (夏天气温高,底部请垫冰块较容易打发)

  2、全蛋+二砂糖放在一个较小盛水的盆上.将小盆子放上瓦斯炉上加热,利用冒上来的水蒸气以隔水加热的方式

  3、用打蛋器中高速打发,变的浓稠蓬松滴下有明显痕迹状态 (此搅打过程要有耐心,约需要10分钟以上)

  4、与红豆馅由下往上轻轻的拌匀(避免消泡)

红豆冰淇淋.jpg

  5、再将事先打发的动物性鲜奶油混合均匀,封上保鲜膜放入冷冻库(盛装容器使用不锈钢为佳)冷冻12小时以上

  6、外层夹层是蛋糕片,香草冰淇淋与义大利蛋白莓果冰淇淋加巧克力饼干结合而成一个蛋糕,加几片巧克力片装饰。

吃红豆冰淇淋有什么好处

  红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。

  它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

  红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆冰淇淋2.jpg

什么人不能吃红豆冰淇淋

  尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

  一般人群均可食用。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

红豆冰淇淋4.jpg

怎么挑选好的红豆

  红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;

  再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。

  把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。

红豆冰淇淋4.jpg

  总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于红豆冰淇淋怎么做,以及吃红豆冰淇淋有什么好处的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于红豆的冰淇淋的做法有了一定的了解。那么赶快准备东西一起做起来吧!

推荐阅读:

最正宗的红豆冰淇淋做法

绿豆冰淇淋的做法是怎样的 夏天吃绿豆冰淇淋有什么好处

怎么做红豆冰淇淋才好吃 红豆冰淇淋的做法步骤

展开更多 66%)

编辑推荐

绿豆冰淇淋的做法是怎样的 夏天吃绿豆冰淇淋有什么好处

绿豆冰淇淋的做法是怎样的 夏天吃绿豆冰淇淋有什么好处

2018-03-26
冰淇淋的好处有哪些 怎么自己制作冰淇淋

冰淇淋的好处有哪些 怎么自己制作冰淇淋

2018-05-19 冰淇淋的好处 冰淇淋的制作方法教学
炼奶芒果冰淇淋怎么做 什么人不能吃炼奶芒果冰淇淋

炼奶芒果冰淇淋怎么做 什么人不能吃炼奶芒果冰淇淋

2018-03-23
网红宜家桃子冰淇淋好吃吗 宜家除了桃子之外还有什么水果冰淇淋

网红宜家桃子冰淇淋好吃吗 宜家除了桃子之外还有什么水果冰淇淋

2018-04-17 宜家 水果
吃冰淇淋会长痘吗 长痘可以吃冰淇淋吗

吃冰淇淋会长痘吗 长痘可以吃冰淇淋吗

2018-03-19
怎么挑选健康的冰淇淋 怎么自己制作冰淇淋

怎么挑选健康的冰淇淋 怎么自己制作冰淇淋

2018-05-19 做冰激凌 怎么制作冰激凌
宝宝补充维生素D方法有哪些  什么时候给宝宝补维生素D

宝宝补充维生素D方法有哪些 什么时候给宝宝补维生素D

2018-03-26
夏天熟食能放多久 夏天食物怎么保存

夏天熟食能放多久 夏天食物怎么保存

2018-03-26
下拉加载更多内容 ↓