蒲公英在什么时候开放 蒲公英可以吃吗

2018-03-29 14:32:17   范港

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蒲公英开放的时间是在什么时候呢?很多的人想要去看蒲公英,可是不知道蒲公英是在什么时候开放的。那么接下来三八女性网就为大家介绍蒲公英的开放的时间吧!和三八女性网的小编一起来看一下吧!

蒲公英在什么时候开放

  蒲公英不仅外观好看漂亮,而还是可以食用的哦!蒲公英的药用价值也是很高的。也有很多的人会将蒲公英作为菜肴来进行食用,不过我们在食用的时候是摘的蒲公英的叶子哦!叶子是可以食用的。

  蒲公英花期4~9月,即春夏季盛开。蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

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蒲公英可以吃吗

  蒲公英是可以吃的。

  没有显著毒性,并且有药用价值。很多人挖来吃。

  可以将采集到的蒲公英清洗干净,摘除杂叶然后用来蘸酱吃,会感觉非常的清爽可口。同时还可以用热水焯一遍,然后加入辣椒油、香油、味精、食盐等佐料,搅拌均匀即可做成一道美味的凉拌小菜。

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蒲公英叶子怎么吃

  蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜,还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。食用方法很多,叶片可生食、腌渍或焯后凉拌,也可切细片后与米煮食或油炒食用,还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。

  生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

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  凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

  做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

吃蒲公英有什么功效

  1、治疗乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

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  2、对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

  3、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草。

什么人不适合吃蒲公英

  1、养虚外寒、脾胃虚弱者忌用

  2、过敏体质的人群慎用

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  3、感染病症属于阴寒病症(无热象,病程多较长,病人体质虚弱)的人群忌用。

  总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于蒲公英在什么时候开放,以及蒲公英可以吃吗的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于蒲公英有了一定的了解。但我们要注意的是并不是所有人都适合吃蒲公英的哦!

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