什么是发物 常见的发物有哪些

2018-04-11 11:10:06   赵泰格

2022
我们常常听说生病了或者是受伤了不能吃发物,因为吃发物会加重病情或者是导致旧病复发。相信很多人都听说过这些说法,但是却又不知道发物是什么,发物有哪些。想必大家都对此十分的好奇,下面我们就一起去文章中一探究竟吧。

  相信很多人都听说过生病了或者是受伤的时候不能吃发物的说法,虽然经常听说,但是很多人都不知道这些发物到底是什么,为什么不能吃。想必大家都想知道问题的答案。下面就跟着三八女性网的小编一起去文章中了解一下具体内容吧,相信会有收获的。

什么是发物

  发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

  在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物.jpg

常见的发物有哪些

  食用菌类

  主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

  海腥类

  主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

  蔬菜类

  主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

  果品类

  主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

  禽畜类

  主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

timg (3).jpg

吃发物为什么会加重病情

  一是动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

  二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

  三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

timg (4).jpg

发物有哪些致病特点

  1.胃肠症状

  有些发物可引起胃肠道胀气、便秘、甚至腹泻。尤其是当出现急性胃肠炎时,或胃肠炎好转后的恢复期。如豆类及豆制品,肥甘厚腻食品,辛辣刺激食品等,对胃肠炎具有加重的作用,且可延长胃肠炎的病程,并可使该病慢性化。

  2.上火动风

  有些发物可引起上火动风,出现眼红,咽喉疼痛,口干咽燥,大便结,肛门灼热,发热加重,甚至痉挛等症状。如葱,姜,蒜,辣椒,韭菜,荞头,油炸,烧烤等食品。

  3.生痰生疮

  有些发物可使机体产生痰多,昏蒙,思睡,皮肤红疹,瘙痒难忍,关节肿痛等症状。如鲤鱼,鲫鱼,笋,香菇,公鸡等。

  4.诱发痼疾

  有些发物可诱发结缔组织病,哮喘病,过敏性疾病等的复发,致关节肿痛,哮喘,荨麻疹,甚至肿瘤。

timg (5).jpg

如何避免发物引起的伤害

  1.过敏及自身免疫性疾病高发体质

  免疫紊乱容易产生湿疹、荨麻疹、牛皮癣,以及一些自身免疫性疾病如甲状腺炎、肾炎、风湿及类风湿关节炎、红斑狼疮等疾病。应不吃海鲜、虾、螃蟹、牛肉、狗肉等含异性蛋白多,易引起过敏的食物。

  2.中风、呼吸道疾病患者

  这些患者多痰湿,故应少吃肥甘,辛辣,刺激,以及不容易消化的食物,如红烧肉,辣子鸡,烧烤,水煮等。中风患者还应少吃狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等,以免引起再发中风。

  3.肿瘤患者

  肿瘤患者应不吃牛肉、狗肉、虾、蟹、公鸡、鲤鱼、鲫鱼、笋等发物,以及含亚硝酸盐高的食物如腐乳,腌菜,咸蛋等。

  4.胃肠道患者

  胃肠道患者应不吃豆类及豆制品,红薯,红枣,豆角,四季豆、花生等产生胀气,引起胃肠功能紊乱的食品,以及芝麻、核桃、蜂蜜等滑肠之品。

timg (6).jpg

  总结:相信大家已经从文章中得到自己想要的答案了。以上就是三八女性网给大家带来的什么是发物,常见的发物有哪些以及吃发物为什么会加重病情的相关内容。文章中还介绍了发物的一些致病特点。想要了解更多相关百科资讯那就关注我们三八女性网吧。

推荐阅读:

哪些食物是发物哪些蔬菜是发物?

日常食物中哪些是发物

哪些菜属于发物呢

展开更多 66%)

编辑推荐

芋头是发物吗 芋头不能和什么一起吃

芋头是发物吗 芋头不能和什么一起吃

2018-06-15 芋头搭配食物忌宜
脱发原因有哪些 掉头发吃什么食物好

脱发原因有哪些 掉头发吃什么食物好

2018-06-27 脱发 脱发的原因.脱发吃什么
减肥的食物有哪些 发胖的食物有哪些

减肥的食物有哪些 发胖的食物有哪些

2018-07-18 减肥 减肥的食物 发胖的食物
吃高蛋白食物有什么好处 常见的高蛋白食物有哪些

吃高蛋白食物有什么好处 常见的高蛋白食物有哪些

2018-04-08
常见的补钙食物有哪些 身体缺钙有什么危害

常见的补钙食物有哪些 身体缺钙有什么危害

2018-05-05 补钙食物 身体缺钙的危害
常见的黑色食物有哪些 吃黑色食物有哪些好处

常见的黑色食物有哪些 吃黑色食物有哪些好处

2018-06-30 黑色食物 常见的黑色食物 吃黑色食物的好处
男生性格内向怎么办 性格内向怎么改变

男生性格内向怎么办 性格内向怎么改变

2018-04-11
男性黑眼圈很重是怎么回事 三七粉可以去黑眼圈吗

男性黑眼圈很重是怎么回事 三七粉可以去黑眼圈吗

2018-04-11
下拉加载更多内容 ↓