鱿鱼是一种非常有营养的食物，对于减肥的人来说也是可以吃的，鱿鱼虽然营养多，但是不会让自己出现体形发胖的现象出现，所以，对于想减肥又想吃鱿鱼的小伙伴，鱿鱼是非常不错的选择，还有我们还要了解鱿鱼有哪些功效，这样我们才可以让自己变得健康起来。
吃鱿鱼会胖吗
吃鱿鱼不会发胖，100克鲜鱿鱼的能量为92千卡，而同等重量的肥肉能量为632千卡，鲜鱿鱼的脂肪大约为1%，鱿鱼干的脂肪也只有5%。鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。胆固醇分为高密度与低密度，鱿鱼中的胆固醇是一种高密度的胆固醇厚，对人体有很大的益处 。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽的脂肪结构有明显区别，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。
减肥的人可以吃鱿鱼吗
鱿鱼可以在减肥期间吃，鱿鱼中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有一定的效果，而且鱿鱼脂肪含量较少。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
鱿鱼有什么营养
鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼有哪些功效与作用
一、暖胃的作用
食用由于对胃有一定的好处，可以起到暖胃的作用，可用于治疗胃寒症。
二、促进骨骼发育
鱿鱼的营养价值很高，富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，同时也含有硒、碘、锰、铜等微量元素，可以充分补充身体所需营养成份，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
三、预防疾病的作用
鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，以及高量的牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
四、美容抗衰老
鱿鱼含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。女性朋友食用犹豫是非常不错的选择。
五、抗病毒作用
鱿鱼的营养价值在于富含多肽和硒、锰、铜等矿物质，有效增强人体免疫力，其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗辐射的作用。
总结：相信大家通过以上文章可以知道鱿鱼到底对于减肥的人可不可以吃了，减肥的人吃鱿鱼其实非常好的，因为鱿鱼中的一些营养可以帮助减肥起到帮助，促进减肥效果，所以对于减肥的人还在想能不能吃鱿鱼，这个完全就是多想了，可以吃鱿鱼的，不会增肥的。
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