生蚝对于人身体可以说是一把双刃剑，可能很多人不清楚小编为什么这么说生蚝，下面跟着小编一起来看看就知道了，因为生蚝生长在水里，但是由于现在的工业污水排放太严重，生蚝难免也会受到污染，所以吃下被污染的生蚝，这对于身体来说是危险的。
生蚝有什么营养
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含80%～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等.牡蛎原动物含糖原， 牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1.B2.D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
生蚝肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干生蚝肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。 在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度它通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2～3个牡蛎就提供你全天所需的锌。
生蚝吃多了有什么危害
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海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)此外，蚝因富含糖原和牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。但是吃多了无益。牡蛎，又称为“海里的牛奶”。
其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。"
什么人尽量不要吃生蚝
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1.孕妈妈
生蚝属性微寒，食用过后身体简单虚寒，孕妈妈以及正处于经期的妇人，还是稳重食用。还有一些烧烤的生蚝，孕妈妈也最佳少吃，因为简单上火。
2.脾胃欠好的人
脾胃、肠胃欠好的人，吃生蚝也需要分外留意。因为消化系统本就不是极好，生蚝到了胃中无法及时得到消化，会添加肠胃的担负，致使一些疾病的发生。因为它归于凉性食物，所以一次吃太多还会致使便秘、消化不良。
3.过敏的人
有些人对海鲜过敏，这类人群吃生蚝也得悠着点，肌肤上简单呈现许多的小红点，呈现这种表现最佳不要再吃了。
4.三高人群
海鲜好吃，可是切记不要暴饮暴食，特别是关于患有三高的病人，吃生蚝要点到为止。
生蚝一天可以吃多少
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重金属污染问题，不知道你是哪里的，像我在广州的，吃生蚝可是不能吃来自深圳和珠海的生蚝，因为在珠江口重金属严重超标，吃了这污染的生蚝，那是慢性自杀。量的问题，其实也没有必要每天都吃，如果真的要，建议每天100-150克就够了。
总结：相信大家通过以上文章可以知道生蚝到底为什么不能多吃了吧，其实总的来说，生蚝为水生生物，是寒性的食物，吃多了生蚝对于身体而言有相当大的影响的，比如小则拉肚子，大则送往医院，所以吃生蚝还是要谨慎对待。
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