1、热水浸泡
平时人们切辣椒以后,如果感觉手很辣,这是不能用凉水去洗手,应该在盆中放一些热水,然后把双手放在水中浸泡,这样皮肤上吸收的辣味素会随着水蒸气的蒸发而挥发,人们手上很辣的感觉也能明显减轻。不过用热水浸泡时也要特别注意,浸泡时间不能少于五分钟泡好以后还要用冷水清洗几次。
2、用白醋涂抹
切辣椒以后,如果感觉手特别辣,可以在灶台上取适量的白醋,直接涂抹在皮肤上,并用双手来回揉搓,这样能让皮肤吸收大量的酸性成分,能加快人体皮肤中辣味素的分解与代谢,用白醋揉搓皮肤,3到5分钟以后再用清水洗净,手上皮肤火辣辣的感觉就能消失。
3、用肥皂洗手
切辣椒后手很辣时,也可以直接涂抹适量的肥皂,最好选择雕牌透明皂,直接涂抹在手部皮肤上,并用双手来回揉搓,然后再用清水冲洗干净,再用肥皂涂抹,如此反复几次,手部皮肤火辣辣的痛感也能明显减轻。
4、涂抹牙膏
牙膏多数都具有清热解毒的作用,平时人们切辣椒以后,手感觉特别辣,可以取适量牙膏直接涂抹在症状明显的皮肤上,并用手轻轻按摩,这时就能感到明显的清凉感,在5到10分钟以后,再把皮肤上的牙膏用清水冲洗干净,这时皮肤上的不适感就会全部消失。
1、在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
2、用一点食醋搓手,就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。
3、戴橡胶手套,这样辣椒就粘不到手上去了。
1、去除辣椒的柄,用手反旋一下,即可。有的不行的,用点劲转一下,就好了。
2、将一个辣椒放在案板上,用刀在辣椒上,从上到下,划一刀,用手将其翻开。
3、用刀将辣椒的籽和筋一刀切除,丢掉,再用水洗一下,所有辣椒籽就都没了,不洗的话,会有残余,辣椒籽吃进肚里不消化,所以最好全去除。
4、把辣椒反过来,你想切成条状、块状等都随你的便,根据你的主菜来搭配。
推荐阅读: