宝宝可以吃芋头吗 宝宝吃芋头有什么好处

2018-05-08 10:41:15   黄书琴

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芋头煮熟后吃起来口感是很绵软的,而且吃起来特别香,很多的老人就喜欢直接将小颗的芋头煮熟后剥皮直接吃,真的是非常不错的哦,既然芋头这么好吃,而且营养丰富,那么宝宝能不能吃呢?宝宝可以吃芋头吗?今天我们就来了解一下相关的知识,接下来和三八女性网的小编一起来看看文章吧!

  因为芋头容易做成泥状,而且比较容易吸收,宝宝应该能吃的,那么宝宝可以吃芋头吗?宝宝吃芋头有什么好处?想要知道这些问题的答案的话,我们就一起来看看文章中是怎么说的吧,希望大家喜欢,文章还有很多相关的知识,一起来看看吧!

宝宝可以吃芋头吗

  宝宝是可以吃芋头的,芋头的营养是很丰富的,含有钙元素、铁元素以及胡萝卜素等其他的营养成分,宝宝吃一些芋头的话,能够提高他们的免疫力以及抵抗力的。

  芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。

宝宝可以吃芋头吗

宝宝吃芋头有什么好处

  增强免疫力

  芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。

  保护牙齿

  芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,对宝宝的牙齿有很好的保护作用。

  止泻

  芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。

  补充营养

  芋头营养丰富,其中含碳水化合物达18%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少,能补充宝宝所需的营养。

  增进食欲

  芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,宝宝食欲不好也可以多尝试一下哦。

  芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。

给宝宝吃芋头有什么好处

给宝宝吃芋头要注意些什么

  1、宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。

  2、宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。

  3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解所以剥洗芋头时最好戴上手套。

给宝宝吃芋头要注意些什么

怎眼给宝宝做芋头吃

  芋头玉米泥

  食材:芋头50克,新鲜玉米粒50克。

  做法:

  1、芋头去皮洗净,切成块状,用水煮熟。

  2、玉米粒洗净,煮熟,然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。

  3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状,倒入玉米浆,搅拌均匀。

  功效:玉米富含蛋白质,多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分,芋头的淀粉含量达70%,此外还富含蛋白质,钙、磷、铁、钾、镁等,经常食用对肝肾有益。

  淮山芋头烧排骨

  食材:仔排1斤,芋头5个,淮山药1根,盐2克。

  做法:

  1、排骨洗净后,切成长短适宜的小段,加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。

  2、芋头、淮山药洗净后去皮,切成滚刀块。

  3、锅中放油烧热,放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色,略带焦黄。

  4、将仔排铲至一边,倒入芋头翻炒后,加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时,倒入清水1 碗,大火煮开,改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。

  功效:以芋头和排骨为主料的一道烧制菜肴。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

  芋头粥

  材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量

  做法:

  1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。

  2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。

  3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。

  小提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。

怎眼给宝宝做芋头吃

如何选购优质的芋头

  第一步,一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。

  第二步,要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。

  第三步,观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,它的外表也更加容易受损,所以还有一个要求是它的外表没有伤痕,这也就是要求保持芋艿头的完整性。

  第四步,检查完芋头的大小,开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单,只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言,同样大小的芋艿头,较轻的一方质量好,因为它所含的淀粉量高,吃起来比较粉,口感好;相反,较重的一方可能含水量较多,肉质比不上前者,味道自然也不如前者好。所以,最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。

  第五步,检查芋艿头的根须部位。一般而言,芋头是否优质,它的肉质是否够粉,可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位,切口处会出现一些乳白色的粘状液体,用手轻轻粘触,如果这些粘液十分浓稠,而且十分显白,又能够很快干结成白色小粉,那么这个芋艿头就够粉够佳,是优质产品。

  第六步,检查根须部位还有一个方法,就是查看沙眼,在芋头根部的附近,如果有很多沙眼,即凹下去带土的小洞,芋头就较粉的,品质也较为优良;如果外皮较光滑则不是很粉。

  第七步,检查芋艿头的横切面纹理。一般大的芋艿头卖家都会切半出卖,这时候要观察芋艿头的横切面纹理,如果横切面上紫红色的纹络越多越密,通常就越粉,反之,空白之处越多,则肉质越差。

如何选购优质的芋头

有哪些给芋头去皮的方法

  芋头去皮妙招1:开水

  提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮,还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒、

  芋头去皮妙招2:蒸煮

  把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。

  芋头去皮妙招3:摩擦

  把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

  芋头去皮妙招4:冲水

  在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果不是很强,不是大问题。

有哪些给芋头去皮的方法

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对“宝宝可以吃芋头吗”以及“宝宝吃芋头有什么好处”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望对大家有帮助;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!

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