带鱼的营养丰富，味道鲜美。还具有一定药用价值。所以颇受人们的喜爱。那么孕妇能不能吃带鱼呢?孕妇吃带鱼有什么好处呢?今天我们三八女性网的小编将为你详细介绍孕妇吃带鱼的相关内容。可以跟我们一起来具体的了解一下。
孕妇能吃带鱼吗
孕妇是可以吃带鱼的，带鱼具有很高的食用和药用价值，带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效，实为孕产妇的理想滋补食品。
孕妇吃带鱼的好处有哪些
一、补充营养
吃带鱼可保持皮肤湿润弹性鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。
二、降低胆固醇
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
三、防癌抗癌
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
四、预防心血管疾病
带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
五、促进胎儿发育
带鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。海鱼中的不饱和脂肪酸含量很高，对肚子里胎儿的发育非常有帮助。
孕妇怎么吃带鱼比较营养
清蒸带鱼
材料：带鱼肉6断、细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。
做法：带鱼洗净切断备用。放上适量的细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。腌20分钟。 锅内加水开大火煮开。锅开后放上配好的带鱼在笼屉上蒸大约12分钟即可食用。
炖带鱼
材料：带鱼、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、花椒。
做法把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃的话不用清理那么干净。用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透。在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒、大料。把鱼块码放在佐料上，倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐，放入足量的水。大火炖，汤沸腾后转中火炖。最后收汤，装盘。
孕妇吃带鱼需要注意些什么
1、选择新鲜优质的带鱼。任何新鲜的食材做出的菜肴都是风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买时应尽量选购新鲜的材料，同时应该尽快食用完毕，另外鸡枞菌虽好，但存放过久的不宜食用，而且应低温避光保存。
2、烹调方式应该健康。孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃带鱼的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外带鱼的氨基酸很容易被破坏，所以应避免高温烹煮。
3、对带鱼过敏的人不宜食用。带鱼也有可能成为过敏原的，所以应该慎重选用。
孕妇怎么挑选新鲜带鱼
首先要看带鱼的眼睛，眼球是黑色，眼白还带着点透明的，这种是最新鲜的。接着看带鱼的身体表面是否完整，鱼皮有没有蹭掉。其次看带鱼的鱼鳞，新鲜带鱼的鱼鳞会微微的发闪发亮。闻下带鱼的味道，新鲜的带鱼味道没有浓重的腥味。用手轻轻捏下带鱼，新鲜的带鱼鱼肉还有弹性，不是软塌塌的。
总结：读了三八女性网小编带给大家的这篇文章，你是不是知道孕妇能不能吃带鱼了呢?带鱼属于比较滋补的食物。如果孕妇喜欢吃带鱼一定要注意选择新鲜的带鱼。希望上面的文章对你有所帮助。请继续关注我们。我们将为你提供更多更精彩的内容。
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