5.肉块预先用少许酱油拌匀,放入油锅内炸至金红色时捞起沥油;
6.原炒锅留少许余油置于中火加热,放入姜、葱爆香,再放入肉块,加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水(以淹没肉块为度);
7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂,加土豆,用中火烧至稠浓卤汁,淋入少量熟油,就可起锅装盘。
总结:以上就是三八女性网的小编整理的关于家常菜土豆红烧肉好吃的做法等内容,在做这款家常菜土豆红烧肉的时候,要将红烧肉的焖烧时间加长,这样才能够保证红烧肉肥而不腻的口感。想要了解更多资讯,敬请关注三八女性网!
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