三伏天吃什么养生
1、酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了，它可以有汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
2、绿豆粥
绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物，绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
3、茯苓鲜荷粥
荷叶1张(鲜、干均可)，鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱(神经内科 心理咨询)者有辅助治疗作用。
4、山药排骨
三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。
三伏天如何避暑
伏天降温防暑，要注意，多休息好。夏天本来就是昼长夜短。睡的晚，起的早些。所以，要注意保证自己合理的睡眠。
夏天出汗多，不要等到极度口渴了的时候，再去喝水。要时时备上凉白开水。隔一段时间喝上一些。解暑的饮品，绿豆汤之类，都是不错的选择。
天气闷热，潮湿，防暑的同时要注意祛湿气。情绪不要过于烦躁。多雨潮湿的季节，一些有关节疾病的人要多留意。
出门带好防晒的工具，遮阳伞，墨镜等，都是必不可少的。注意涂抹防晒霜。最好不要再烈日下行走。
夏天锻炼，最好选择，早晚，温度稍低的时候，最好避免一些运动过于激烈的项目，可以转为慢跑，散步，或者是游泳。
夏季出汗多，消耗量大。不用吃的过于的清淡。要适当的补充盐分。蛋白质等。一些水果蔬菜，还有瘦肉类，都是不错的选择。
三伏天养生要注意什么
1、最好少开空调
空调可以迅速降温，但常吹空调会影响人的排汗功能。排汗是人体自我调节的降温过程，长期呆在空调房中，人体对温度的调节能力就会降低，中枢调节能力下降，会引发各种不适。因此，最好少开空调，用风扇代替来降温。还可以多开窗。
2、补水时可选择喝点绿茶
伏天气温高，人体容易脱水，因此大量补水是防止中暑的最佳方法。补水时，可选择喝点绿茶。因为伏天人体流失的不仅是水分，很多电解质也会流失掉，绿茶不仅有清热去火的功效，其中所含的多种维生素和矿物质还可以对人体流失的电解质进行迅速补充，进而维持体液的动态平衡。
3、伏天最好洗温水澡
天气热，不少人会选择直接用凉水洗澡降温，其实这并不是正确的做法。专家表示，伏天最好还是洗温水澡，水温在35℃—37℃为最佳。这个温度比皮肤温度高，却比体温低，很适合消暑散热。需注意的是，有些老年人怕受凉，选择用较热的水洗，其实这样也不对。温度过高可能会使浴室中含氧量降低，容易发生因缺氧导致的晕厥。
4、绿豆祛湿又健脾
伏天湿热较重，易导致脾虚，要注意健脾护脾。专家表示，饮食应以清淡为主，绿豆有健脾的功效，可适当喝些绿豆粥祛湿健脾。我国传统医学还认为，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的治疗作用。
推荐阅读：
