动物软骨和骨骼
动物的骨骼虽然没什么肉可以吃,但是用来炖汤喝还是很鲜美的,很多动物的骨骼炖汤喝还有助于骨折患者的恢复,不仅如此,动物的软骨还含有大量的胶原蛋白,所以说想补充胶原蛋白的人们不妨多喝一点骨头汤,给你补充足够的胶原蛋白,而且炖出来的汤味道鲜美,相信很多人都会喜欢喝。
家禽的翅膀和爪子
我们平时吃的最多的家禽应该就是鸡鸭和了,而鸡爪、鸡翅等一直都是大家最喜欢吃的部位之一,而这些部位都是由骨骼和真皮等组成的,因此脂肪和肌肉的含量都很少,但是其中含量最多的就是胶原蛋白。因此大家平时在吃鸡和鸭的时候一定不要错过它们的翅膀和爪子。
动物小腿
除了小编在前文中提到的动物骨骼,覆盖在骨骼上的真皮和筋腱等也都含有丰富的胶原蛋白,常见的就有猪、牛和羊的小腿部位,这些部位吃起来既美味,又能补充胶原蛋白。
银耳
银耳是一种营养价值很高的食物,尤其是对于女性朋友来说,银耳有祛除脸部黄褐斑和雀斑的功效,爱美的女性朋友们千万不要错过这道食物,而且银耳还富含植物胶原蛋白,这对于不想吃肉但又想补充胶原蛋白的女性来说是最好的食物了。同时银耳还有健脾开胃和滋阴润肺的功效,非常适合女性食用。
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