喝醋可以减肥吗
喝食醋是可以减肥的。我们身体肥胖的主要原因就是身体中脂肪的堆积，而白醋最大功效就是促进消化，这样一来就可避免出现身体内脂肪堆积情况。白醋里面含有的柠檬酸，柠檬酸周期循环之理论，我们每天将食物由淀粉变成葡萄糖、蛋白质变成氨基酸、脂肪变成甘油及脂肪酸，这过程叫做“消化”。消化完毕会产生一些有用的物质，一部份用以修补身体，一部份储存起来备用;而无用的物质就是废物，叫“焦性葡萄酸”，会分解“乳酸”排出体外。
喝醋减肥注意事项
饭前喝醋能降低食欲，饭后则促进脂肪代谢。适量少许地在饭前喝醋，肠胃延缓食物排空时间，饱足感会提升，能降低食欲，饭后喝醋，能降血糖及胰岛素，借此加速脂肪分解。
网络盛传一般米醋或天然酿醋，加入蜂蜜和水调合，每天早上出门前喝1杯，1个月内可减少3-5kg!经美国大学实验证明，3餐前以2茶匙醋(约10cc)加5倍水稀释饮用，1个月后体重减少2磅，即0.9kg。因此，醋能减肥之说绝非空穴来风，只是也没有1个月3-5kg的奇效。
喝醋的其它好处
1、醋能提味儿，增进食欲
用醋、酱油、蒜末等凉拌菜，在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用，尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的，醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。
2、醋能促进身体健康
食醋还可以扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生;可以增强肝脏的机能，促进新陈代谢;可以增强肾脏的功能，有利尿作用，并能降低尿糖的含量;可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖类和蛋白质的代谢，故可防治肥胖醋能降低脂肪类物质的油腻并能保持维生素C不被破坏;醋还能使食物中所含钙、铁、磷等有机物溶解，从而提高食物的营养价值，有利消化吸收。
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