虽然豆浆含有丰富的营养而且又能有效减肥,但这并不代表喝得越多越好。每样东西,我们都有一个摄入量度。对于豆浆来说,我们可以在三餐前都喝一杯,每杯250ML左右,一天下来大约是700—800ML就足够了。
豆浆不能空腹喝。豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。
如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,问题也能得到解决。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
1、胃炎,胃溃疡患者不能喝豆浆,以免刺激胃酸分泌过多引起胃胀气导致病情加重;
2、肾功能衰竭、肾结石患者也应该少饮豆浆,因为豆浆中富含蛋白质会加重肾脏代谢负担,另外豆浆中的草酸盐会与肾中的钙反应,形成肾结石;
3、痛风病人不宜喝豆浆,痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而豆浆中的嘌呤含量非常多。
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