减肥鸡胸肉怎么做好吃

2019-12-18 17:56:17   刘淼芳

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鸡胸肉是健身的人又爱又恨的一种食物,蛋白质的含量非常的高,饱腹感极强,想要减脂和增肌都不能缺少它,只是口感稍微不好,但掌握了好的方法鸡胸肉也是可以做的好吃的,今天三八女性网小编就来教大家如何做出美味的鸡胸肉吧。

1.香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

吃的比较清淡的MM可以尝试着用鸡胸肉来煮粥喝,先将大米淘干净,用大火煮开后就转成小火,等到快熟的时候放入香菇片、胡萝卜丁以及玉米粒,然后就将撕成条的鸡胸肉倒入锅中,最后放入一点盐来调味,一款香喷喷热乎乎的香菇鸡肉粥就是营养又健康的早餐了,上班前喝上一碗足以让你精神十足。

2.串烤鸡胸肉

串烤鸡胸肉主要的就是腌制,用于腌制的酱料有黄糖、大蒜、辣椒、姜、青柠汁以及酱油。又或者是可以根据自己的口味来进行调制,不过一定要避开油和卤汁,鸡胸肉洗干净切成自己想要的大小,然后就放进酱料中腌制半个小时,接着就把它们一起穿好放进烤箱,如果用的是木签,最好要先用水浸泡10分钟,防止木头着火,在烤箱里烤15~20分钟就OK了。

3.清蒸鸡胸肉

鸡胸肉用水洗干净以后就除去表面肉眼可见的脂肪,将它们一起装到盘子里,用刀子在鸡胸肉的正反两面各划上几刀,这样熟的就会稍微快一些,盐和辣椒的味道也更容易进入,姜切成片状,在鸡胸肉的正反面都撒上一点,之所以要将鸡胸肉的脂肪和鸡皮去除是因为要让大家少食用这些容易增胖的物质,在减肥期间需要少量的摄入盐。

4.蔬菜鸡胸肉

蔬菜鸡胸肉

主要搭配的是青椒、胡萝卜和玉米粒,如果你喜欢其他的蔬菜也是可以自己加入进去的,同时,鸡胸肉也是需要腌制一下的,然后就把这些蔬菜用水沥干之后放在一起炒熟就OK了,可以在后面放入一些盐和黑胡椒来调味,运动完之后食用会让你享受到回味无穷的口感。

5.凉拌鸡胸肉

凉拌的鸡胸肉味道也是不差的,配上酱汁别有一番风味,喜欢吃重口味的MM这下有口福了,鸡胸肉用水煮熟撕成小条条,然后就加入盐、油、酱和醋,撒上香菜和葱花搅拌均匀就行了,注意的是不要放太多的盐,辣椒和油也要控制分量,吃太多的盐容易让身体变得水肿,辣椒油会刺激到胃口,人的食欲也会慢慢的增加,如果是要减肥就一定要管住嘴巴。

6.香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉

用香料来按摩鸡胸肉也是一个不错的选择,简单又省时,将胡椒、辣椒粉和盐等等的香料混合,也可以放入自己喜欢的口味的香料,鸡胸肉正反两面都要撒入这些香料并且按摩,平底锅的油烧热以后就把鸡胸肉放进去煎6分钟左右,反面也一样,装出来放5分钟就可以锁住肉汁了,切成小块摆到盘子里。不仅外观好看,吃起来也是让大家赞不绝口的。

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