导语
前几个礼拜做的桂竹笋烧猪脚吃完后还意犹未尽。 前几天逛菜市场时看到漂亮的猪脚(几乎都是皮跟筋),忍不住又买回来做猪脚料理。 因为先生说想吃单纯的卤猪脚就好,不需要跟其他东西一起烧,但我又觉得这样有点无聊,所以就在调味料上做些改变。 加了很多的黑醋,并且用绍兴酒取代米酒。 这个滋味实在太棒了~前几个礼拜做的桂竹笋烧猪脚吃完后还意犹未尽。 前几天逛菜市场时看到漂亮的猪脚(几乎都是皮跟筋),忍不住又买回来做猪脚料理。 因为先生说想吃单纯的卤猪脚就好,不需要跟其他东西一起烧,但我又觉得这样有点无聊,所以就在调味料上做些改变。 加了很多的黑醋,并且用绍兴酒取代米酒。 这个滋味实在太棒了~
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