哪些东西可以减肥?
1.黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2.茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3.绿豆：
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4.香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
5.番薯：
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
6.山楂：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
7.苹果：
国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。
脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。
天然中药减肥食物
主打冬瓜：
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
减肥零食：
1、果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
2、咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
3、豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
4、凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
5、酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。
减肥茶：
很多人在正餐之外，更会选择某些食物或饮料来提高减肥效果，却往往“减磅不成”反而增磅，好像减肥茶，其实并非真的可以减肥
茶的卡路里不高，故多饮并不会增加人体热量的吸收，但亦不会减去身体的脂肪。至于市面上声称“减肥”的中药草茶，其实是一种利尿剂及轻泻剂。饮后会出现肚泻，虽可减磅，但减去的只是水分。当身体补充水分时，便会回复原来的磅数。因此它虽具有减重的疗效，却不能减肥。此外，由于饮用浓茶会减低人体吸收铁质，故成长中的青少年或孕妇都不宜多饮。
总括而言，无论从中医或西医，最有效的减肥方法，应从均衡饮食开始，配合正常的饮食习惯以及持之以恒的健康运动，无论多难的减肥目标，同样也有“成功之日”。
【洛神山楂茶】
饭后服用有解脂肪、消肉积的功效，材料为洛神花1两、山楂2两、川贝陈皮5钱，加水2500cc煮好即可。
小贴士：
1、洛神花又称洛神葵，具有增进食欲、清凉、解渴功效。山楂为一具有保健功效特性温和之植物，在中医上被用於治疗消化不良、开脾、胃，活血散瘀。
2、洛神花可润肠清血脂，但可能增加子宫收缩，孕妇不宜;山楂则会破坏牙齿珐瑯质，饮用后须刷牙，同时山楂会刮胃，胃不好的人尽量少喝。
【玫瑰绿茶】
有保肝去脂、促进新陈代谢的功效，材料为玫瑰花5朵配绿茶包1包，热开水350cc冲泡后即可饮用。
1、玫瑰有净化功效，绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
2、孕妇不建议饮用。
【菊花普洱茶】
功效为清肠胃去油腻，材料有菊花1钱、普洱茶1钱，热开水350cc冲泡后即可饮用。
1、普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、菊花具有去火提神的功效。
【荷叶茶】
可保肝利胆、抑制脂肪吸收，材料是荷叶半张、七叶胆3钱，做法为荷叶剪成条状与七叶胆加水700cc煮5分钟，饭后饮用。
1、荷叶具有利尿、通便的作用。
2、七叶胆能促进代谢、降火气、抗发炎、可以解便秘。
【柠檬桂花茶】
可分解脂肪、利尿瘦身，材料为柠檬草5钱、桂花1钱，先将柠檬草以500cc的水煮10分钟，之后洒入桂花即可。
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
2、柠檬草主要是有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。
减肥谬误：
在减肥食谱之中，山渣、番泄叶等一系列的中药可说是常客。从中医学的角度来说，它们具有除积滞、去肥腻的作用，因此进食者会有轻泻的情况出现。不过，靠泻虽然可带来瘦身的错觉，但对积存的脂肪却是有心无力。而且，长期倚肚泻减肥的话，不但治标不治本，更会影响健康。
减肥注意事项有哪些?
夏天减肥有哪些注意事项?
1、不能等到口渴才喝水
夏天运动水分流失较多，不必坚持一定要运动结束或感觉口渴后才补充，可于运动中稍做休息喝点水再继续。若真的短时间内流汗过多，可适量补充温盐水、运动饮料，平衡身体电解质。
2、冷饮消暑不靠谱
有的人运动后习惯吃冷饮。事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。这是因为运动时大量血液涌向肌肉和体表，而消化系统则处于相对贫血状态，这时进食大量冷饮不仅会降低胃的温度，还会冲淡胃液，使胃的生理机能受损。运动后温稀盐水是最好的饮料。
3、别为了减肥拼命捂出汗
很多妹子认为夏天排汗可以减轻体重，实际上轻微的出汗就是帮助维持人体内温度的平衡，和燃烧脂肪关系不大。为了减肥过度排汗，可能导致人体细胞内的水分被大量排出。而此时，即便大量饮水也无法及时补充细胞内的水分，很可能导致人体脱水，造成眩晕甚至昏迷。
4、不要一直吹空调
夏天户外的天气闷热难受，于是很多人总是呆在凉快的空调房里。原本天气炎热，食欲会下降，可在空调房里比较冷，还会增加食欲。经常在空调房里呆着的人，热量的调节机制受阻，更容易发生肥胖问题，同时身体的免疫力也会大大降低!
5、禁饮食单一，营养缺乏
法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
6、运动前充分热身，燃脂效果更好
脂肪的消耗需要一个漫长的过程，等你感到全身发热并且微微出汗时，这表明你的脂肪才刚刚进入燃烧状态，而这个过程需要10～15分钟，也就是热身。打比方说，正常强度下骑30分钟左右自行车能达到一个非常好的燃脂效果，但如果只做到前面20分钟左右，就停掉了，那么基本就属于“白练”了。
冬天减肥的注意事项有哪些？
1、冬季运动做好保暖防冻
晨起室外气温低，宜多穿衣，待做好预备活动，身体暖和，再脱去厚重的衣裤进行锻炼。锻炼完以后则要及时穿好衣裤，注意保温，尤其是冬泳后，宜立即用柔软、干燥的浴巾迅速擦干全身，擦红皮肤，穿衣保暖，避免寒邪入侵。
有人认为，锻炼本身就是产生热量，所以没必要防寒了，这显然是不对的，运动会加快循环，身体处于散热状态，的确感觉不到寒冷，但此时毛孔张开，冷空气很容易刺激身体，造成隐形伤害，等到“感觉冷”时，身体已经在很大程度上受到了损害。
低温环境易造成“风邪”伤害，导致伤风感冒，也可能引发关节疼痛，甚至胃痛。身体外露的部位，如手、脸则易形成冻伤，等太阳出来半小时后，晨寒的伤害就可以得到缓解。
2、冬季减肥首选有氧运动
冬天运动因为外部环境温度低，出汗少，因此运动起来更舒适(身体不需要想办法散热)，可以稍微增加运动强度，选择动作幅度小、热量消耗大的有氧运动最宜。
年轻人可以选择跑步等高强度的有氧运动，这样可消耗更多热量，锻炼的时间应该比春夏季多出10-15分钟。爆发性强的无氧运动则不太适宜，寒冷气候下可能会引发身体不适。
中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动。中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要因为忙于工作就放弃健身。对于老年人来说，冬季心血管疾病高发，锻炼一定要掌握“度”，最好选择太阳出来或比较暖和的时候出门，如果运动量大出汗了，应解开衣扣慢慢降温。运动后，人体耗氧增加，心脏供血需求也要增加，老年人因血管狭窄或动脉硬化，导致血液供应减少，也会增加发病危险，所以冬季老人应适当减少运动量。
3、户外锻炼防寒小贴士
1、选择适宜的锻炼时间和锻炼环境。阴雨雾雪天不适宜户外锻炼(可改在室内或阳台上);晴日时，必须日出之后再出门;有风之时，应注意选择向阳、避风的地段。
2、锻炼前注意“热身”。尤其是大运动量锻炼前，可通过慢跑、徒手操和轻器械的少量练习，使身体发热微微出汗后，再投身到正式锻炼中去。
3、穿着要适宜，除汗要及时。刚出门，要多穿些衣服;热身后，可脱去厚衣;锻炼后，应及时把汗擦干，随即穿好厚衣。衣服要轻软，不能过紧。
4、在户外使用健身器材锻炼，应避免直接跟皮肤接触。因为气温降至零下后，人体皮肤接触到冰冷的金属，很可能造成粘连，直接带来伤害。此时，应戴上手套。
5、锻炼间隙要适当短一些，避免长时间站立于冷空气中，从而造成体温下降，肌肉也会跌入疲惫状态，粘滞性增大，不但影响接下来的锻炼效果，也容易受伤。
4、冬季户外锻炼最要防扭伤
冬季户外锻炼尤其是滑雪，最要当心扭伤，扭伤发生后可能诱发韧带断裂、半月板碾压老化等其他疾病，千万不能掉以轻心。
有些扭伤发生后，可能并未造成骨折，疼痛症状也不严重，很多人因此会忽视治疗，譬如韧带损伤，因无痛感就最易被忽视，但往往其结果就是导致半月板损伤。单纯韧带重建术后3-5周即可正常活动，半年后可进行一般性运动，但是切除部分半月板后，依然有很大的概率会患骨关节炎和关节增生。
所以锻炼前，不妨佩戴合适的防护用具，如护膝等，并掌握正确的运动方法，避免受伤。一旦受伤，应及时就医治疗，以免延误病情。
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