春季儿童吃什么长得快
在春季这个儿童长高的好时光里 ，家长们就要在这个季节做好各种营养补充，宝宝最需求的应该应该就是蛋白质，所以可以多吃瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等食物是对宝宝长高起到很好的作用。下面跟着三八女性网来了解一下具体要补充哪些营养吧。
奶制品。奶中富含制作骨骼的养分--钙,并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外,酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋。蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一个鸡蛋是比较适当的,但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择,应在米粉等食物适应之后,整蛋在1岁之后再吃。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类。豆类,尤其是大豆含钙丰富,是人体钙的一个重要来源。扁豆也是促进长个的好食物,难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。所以,豆腐、豆泥都吃起来吧。
菠菜、苋菜。菠菜的好处不用多说了,添加辅食后宝宝最容易接受。苋菜中铁的含量比菠菜还多,钙的含量则是3倍,是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进宝宝的生长发育,增强体质。
富含VC的水果。橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C,有助于钙的吸取。这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。
春季宝宝长高饮食有什么原则
细嚼慢咽。快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。
吃饭时少喝水。吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。
碳酸饮料要少喝。有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因为缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料中的磷含量过高，过量饮用会导致体内的钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
含盐分高的食品尽量少吃。各种腌制食品和香肠、熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中的维生素含量很低，对孩子的成长发育也不利。
对糖果和甜饮料说“不”。吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可以使体内的钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。
拒绝“垃圾食品”的诱惑。油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品可能导致儿童营养不良。
春季适合儿童吃的食谱推荐
一、五光十色蒸豆腐
材料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺
做法：最先就是把姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、鸡精拌匀，腌制一会;把豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中;然后用牙签在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味;之后在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;接着在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，再摆上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和盐;然后开水入锅，大火蒸五分钟;最后蒸五分钟后，打开盖子，淋上一勺猪油(或植物油)，盖上盖子再蒸1分钟，出锅。表面撒上红椒丝装饰即可。
二、鸡肝蛋皮粥
每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童生长发育的理想食品。
材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克
做法：首先将大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。然后把鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。最后把鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，加味料调味即可。
总结：以上就是三八女性网为大家分享的关于儿童在春季吃什么可以帮助孩子长高，以及春季长高有什么饮食原则等相关信息。小编在此建议，虽说给孩子补充营养是需要多吃，但一定不能让孩子暴饮暴食，这样对孩子的胃是不好的，最好是每餐食量均匀哦。
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