车厘子的营养非常丰富,它的主要营养成分为维生素C、维生素P、糖类、铁、钙、磷、钾、镁、类胡萝卜素、花青素等,其中维生素C、铁、花青素是车厘子最突出的营养成分,也让车厘子具有了多种神奇的养生功效。
车厘子含有丰富的维生素C,可抗氧化,促进糖类代谢,稳定血糖浓度。车厘子营养价值高,光是含铁量就比苹果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而类胡萝卜素的含量是苹果和橘子的4-5倍。车厘子还富含非水溶性果胶纤维,可以减缓人体对葡萄糖的吸收。
车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是,中医上讲,车厘子属于大热的食物,吃的太多时会容易。一般每天吃10个左右就比较合适了。当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适,而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。
1、首先看它的光泽度够不够,而且有没有损坏处,因为损坏了极易导致腐烂。
2、用手捏一捏,要求果实饱满有弹性的,不要那种软软的和皱巴巴的,那种车厘子不新鲜了,过不久就不能食用了。
3、有些朋友会从网上购买,车厘子保存一般为真空袋装,底部也会有吸湿纸,把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥,如果已经湿透了或者有其他颜色,说明有些车厘子已经变质了。
4、挑选车厘子时选大个一点,痛看它的茎梗是否为青绿色,如果枯了或是发黄,说明已经车厘子已经不新鲜了。
5、车厘子的价格差异较大,因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素,最后跟价格对比。
市场价格:每个地区的价格可能不一样,具体以当地时间为准。一般的车厘子价格在40-50元一斤,刚出来的时候会卖到70-80元一斤不等
车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
1、因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多车厘子;食用过多车厘子容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
2、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用车厘子。
3、有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子;糖尿病者忌食车厘子。
虽然车厘子的营养价值很高,但是有些人是可以食用的,有些人是不适合食用的,车厘子的食疗只是帮助贫血的人促进血液生成,但是糖尿病患者就不能食用车厘子,患者的饮食一定要根据医生的要求进行,不要看到车厘子营养高就盲目的食用,这样不但不能起到保健作用,还会给您的身体带来不必要的影响。
1、众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
2、车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
3、如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。
总结:相信大家在看过上面的文章后,对食用车厘子的好处以及车厘子有哪些营养价值的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多关于车厘子的知识,希望大家喜欢;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!
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