海底椰含有丰富的碳水化合物,能安神镇定,消除烦燥和清除体内毒素的功效。海底椰富含矿物质和纤维素,能滋阴润肺。海底椰中的钾、镁等矿物质与细胞内液相似,可保持电解质的平衡,具有利尿消肿的功效。
1、海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。
2、海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。
3、海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
泰国海底椰一般在未切片前呈一颗大栗子状,果肉是白色半透明的,表面光滑。一般人群都可以放心食用海底椰,其性温而补,能够有效润肺止咳,感冒喉咙痛吃点海底椰或者用海底椰煲汤喝治疗效果显著。海底椰都是野生的果实,果肉淡而清凉可口,当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。一般大家购买到海底椰之后一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫,一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年。海底椰平常用来煲汤绝对是不错的选择,爱喝汤的朋友一定都对其口感印象深刻。
1、海底椰片是大部分人都可以食用的,但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片,另外,如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片,痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片,感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。
海底椰煲土鸡
材料:
海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法:
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。 3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
杏仁南瓜海底椰汤
材料:
南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜枣4个、陈皮1片、清水8杯、盐适量
做法:
1、南瓜去皮、去核后洗净,切件。
2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤。
3、瘦肉飞水后洗净。
4、煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,下盐调味即可。
非洲海底椰,未切片前呈一对椭圆形椰子状,切片带有直纹。泰国海底椰,未切片前,果实呈一颗大栗子状。首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑感的肉质,而是硬硬的肉渣。
总结:相信大家在看了文章之后对海底椰有了一些了解了。以上就是三八女性网给大家带来的什么是海底椰,海底椰有什么营养价值以及海底椰怎么保存的相关内容了。文章中还介绍了海底椰怎么吃很吃海底椰的一些注意事项。想要知道更多相关百科资讯那就关注我们三八女性网吧。
推荐阅读:
海底椰老鸡汤做法有什么呢
海底椰的功效与作用
椰子的营养价值有哪些